現代人愈來愈追求養生和健康，賣場到處都有標示著「低脂」、「低糖」、「低油」、「零卡」、「高鈣」等等字眼的食品，可是它們真的有我們想像中健康嗎？這集節目要介紹七個你以為「很健康」的食品。吃燕麥棒對健康就針的沒有負擔嗎？而你知道宣稱健康的全穀沖泡飲，發現並無標示麩皮的比例，早餐吃穀片感覺很健康，現在食品業者還宣稱可以達到瘦身目的，但是你知道其中的陷阱在哪裡嗎？現代人日子忙碌，消化功能老出毛病。你知道優酪乳並不適合每一個人嗎!更多精彩內容都在這集健康同學會喔!
主 持 人：張雅芳、隋安德
來 賓：
保健室主任 潘懷宗：藥理學教授
台灣營養基金會執行長：吳映蓉
生機飲食專家：王明勇
5年6班：王瑞玲
你知道要怎麼清潔才是最有效的打掃呢?有些人不常檢視冰箱裡面的食物，很多食物保鮮期早就過了，但一直供在冰箱裡，導致冰箱一打開五味雜陳。冰箱該如何除臭你知道嗎?又有什麼法寶?白醋的味道不怎麼好聞，但運用白醋來清潔及消毒，效果可是出人意外。馬桶上的尿垢，讓很多家庭主婦(夫)傷腦?，你知道假牙錠、維他命C..等，竟然可以去垢!如何製作白醋強效噴劑呢?更多精彩內容都在這集健康同學會喔!
主 持 人：張雅芳、隋安德
來 賓：
保健室主任 潘懷宗：藥理學教授
國家標準審議委員會主席 : 吳家誠
香藥草專家：郭姿均
５年５班 劉駿耀：資深媒體人
早晨是一天活動的開始，需要好好地提高體溫，吃下肚的食物將會影響你的一整天。你知道為什麼早上最好攝取蛋白質嗎?早餐空腹喝杯咖啡，會對身體造成傷害嗎?如果咖啡喝太多，是不是也會容易讓身體變冷呢?吃冷的生菜沙拉，容易讓內臟變冷，消化能力下降，那你知道要吃什麼蔬菜才能有助暖和身體?又有什麼中藥材是抗寒補品呢?更多精彩內容都在這集健康同學會喔!
主 持 人：張雅芳、隋安德
來 賓：
保健室主任 潘懷宗：藥理學教授
中醫師：鄒瑋倫
５年７班 全嘉莉：資深醫藥記者
５年５班 劉駿耀：資深媒體人
每次情人節，第一個想到的就是那好吃的巧克力!巧克力不但含有豐富的鎂、可可鹼等，且還有很多健康的成分!巧克力的健康關鍵是在可可黃烷醇，研究指出它對於調節血壓有一定程度的影響。你知道黑巧克力雖然含糖成分相對較低，但是熱量和脂肪卻很高嗎？非調溫巧克力和調溫巧克力，是真的有不同的差別嗎?當自己DIY在融解巧克力時，什麼溫度又是最適佳的呢?想知道更多精彩的內容都在這集健康同學會喔!
主 持 人：隋安德、張雅芳
來 賓：
保健室主任 潘懷宗：藥理學教授
營養師：張慧敏
巧克力達人：謝明哲(阿哲)
５年６班：王瑞玲
過年期間家家戶戶都準備豐盛年菜，大魚大肉吃下肚，可能對健康會有影響，想要袪
除油膩，這時候來一杯茶是很好的選擇 。飲茶與生活密切的結合，更是台灣飲茶文化
的特色，你知道台灣烏龍茶主要的分布區域嗎?而各式茶類的發酵度你又知道多少呢?兒
茶素的好處多多，要怎麼從茶湯的顏色來辨別兒茶素的多寡呢?泡茶的第一泡是不是都
一定要倒掉呢?泡茶和喝茶都有很大的學問和禁忌，更多精彩內容都在這集健康同學
會喔!
主 持 人：張雅芳、隋安德
過年期間要說吉祥話，當然也要吃吉祥食物，可是我們健康同學會過年也要提醒同學
也不能忽視健康，所以年節期間的飲食也要吃的健康，這集就來帶大家看看專家及同
學誰家的年菜最健康。你知道一顆紅燒獅子頭的熱量有多少嗎?而又有什麼典故嗎?怎
麼吃又是比較健康呢?海參是我們常見的高蛋白低脂肪食品，假的海參常出現在市面上
，真假好壞又該如何分辨呢?想知道潘老師家裡都吃什麼嗎?更多精彩內容都在這集健
康同學會喔!
主 持 人：張雅芳、隋安德
保健室電子報：下午運動比較好
蜜餞愈吃嘴愈乾，當心吃進過量甜精。衛生局長徐祥明指出，人工調味劑糖精與環己基代磺醯胺酸鹽可用於蜜餞、瓜子、碳酸飲料代糖錠劑、粉末及特殊營養食品等，但你知道嗎?糖精食用過量，容易引起口乾、胃酸過多、腸胃道不舒服；環己基代磺醯酸鹽又稱甜精，民眾如長期食用，易增加腎功能負擔。而糖精和甜精的差別又在哪呢?哪些夜市的現切水果又有添加甜精呢?又有哪些年貨檢驗出過量的防腐劑和漂白水呢?更多精彩內容都在這集健康同學會喔!
主 持 人：隋安德、張雅芳
來 賓：
保健室主任 潘懷宗老師 藥理學博士
國家標準審議委員會主席 吳家誠教授
大家吃吃喝喝，身體聚積了很多負擔，拉出來的東西，你有仔細看過嗎?看看你的身體是不是健康！不要大便以為很髒哦，其實便便是我們健康大使，要常常跟他對話，他就會告訴你身體是不是健康或出了問題。要怎麼從便便的狀態、顏色、形狀看健康呢?你知道嗎?如廁時當低頭族，痔瘡求診人數增3成!通腸去「宿便」真的能減肥嗎?吃什麼東西又能夠順暢的排便便呢?更多精彩內容都在這集健康同學會喔!
主 持 人：隋安德、張雅芳
來 賓：
保健室主任 潘懷宗教授 藥理學博士
5年9班 洪素卿 資深醫藥記者
營養師 謝宜芳
東元綜合醫院副院長 簡基城醫師
農曆年前，演藝圈並不平靜，2012年底影視大亨楊登魁病逝，2013年初43歲的戎祥也因 心肌梗塞猝逝，3日又傳出潘安邦因腎癌病逝消息。近幾年來，台灣腎臟癌患者有年輕化趨勢。過去腎臟癌多以六十五歲以上年長者居多。腎臟癌無感，你知道鑑別診斷的要 點是什麼嗎?小便有泡泡或混濁，是不是代表腎臟不好？而吃腎補腎，是真的嗎？造成腎臟失調原因除了，飲用酒、可樂、冰冷飲料過多，還有哪些症狀呢?更多精彩內容都在這集健康同學會喔!
主 持 人：張雅芳、隋安德
來 賓：
保健室主任 潘懷宗：藥理學教授
新光腎臟科 江守山醫生
營養師 謝宜芳
5年9班 洪素卿：資深醫藥記者
挑選乾貨也有撇步的!燕窩的挑選原則和營養價值又有什麼呢?你知道什麼是唾液酸嗎?燕窩又該如何處理和烹煮呢?干貝功效滋陽補腎、和胃調中、軟堅散結、消腫中宿食，有人說干貝的膽固醇很高，是真的嗎 ?真假烏魚子該怎麼分?烏魚和烏魚子有什麼不同，營養成分又有什麼差別?在大吃大喝的年節，建議一日的攝取量多少才是最適當的呢?更多精彩的內容都在這集健康同學會喔!
主 持 人：張雅芳、隋安德
來 賓：
保健室主任 潘懷宗：藥理學教授
營養師：謝宜芳
南北貨達人：丁懿娸
５年６班 王瑞玲：資深媒體人
保健室電子報：不同醣類對食慾有不同的影響
咚咚隆咚鏘，每到過年過節，牛肉乾是少不了的伴手禮，尤其是標榜來自「台灣在地」的金門牛肉乾更是民眾的最愛，但消基會抽查市售牛肉乾包裝標示，發現多數名為"金門牛肉乾"牛肉不是來自金門！大部分竟是澳洲牛肉。米粉不是米做的嗎？有些米粉居然連一點兒米的成分都沒有？！還有哪些米製品也「淪陷」了？而且有些米粉添加了「玉米澱粉」，究竟玉米澱粉是什麼，家中常用的糯米粉、葛粉等等又用在什麼地方呢？更多精彩內容都在這集健康同學會喔！
主 持 人：張雅芳、隋安德
來 賓：
保健室主任 潘懷宗：藥理學教授
台灣師範大學化學系教授 吳家誠教授
麻辣鍋裡面的鴨血是國人的最愛，那你知道大家每天吃的鴨血有可能是假的嗎?!大陸業內人士表示，化工鴨血使用是「血粉」，主要成分為氯化鎂，在食品工業中是蛋白質凝固劑。如果氯化鎂的比例到位，做出的鴨血與正常鴨血顏色就會一樣。你知道鴨血和豬血的營養價值有什麼不一樣嗎?而真假鴨血又該如何分辨呢?肉鬆也有分山寨版?裡面到底添加了什麼?傳統真醬油和化學醬油的差異又在哪呢?想知道怎麼辨別嗎?更多精彩內容都在這集健康同學會喔!
主 持 人：隋安德、張雅芳
來 賓：
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
營養師 謝宜芳
5年9班 洪素卿
台師大化學系教授 吳家誠
你知道嗎!2011年「心臟疾病」為國人十大死因第二名，僅次於癌症 !常見的冠狀動脈疾病第一名為心肌梗塞，心肌梗塞事前有什麼徵兆呢?又存在著什麼危險因子? 而為什麼些人沒有高血壓或心臟方面的疾病，突然就發生心肌梗塞?想知道自己是不是心肌梗塞的高危險群嗎?基本的急救心肺復甦術(CPR)，那你還知道有電擊AED治療嗎?AED又是什麼呢?更多精彩內容都在這集健康同學會喔!
主 持 人：張雅芳、隋安德
來 賓：
保健室主任 潘懷宗：藥理學教授
心臟血管外科：李相台 醫師
５年９班 洪素卿：資深醫藥記者
５年５班 劉駿耀：資深媒體人
不少民眾試過肝膽排毒法，聲稱能排出肝膽結石及毒素。有養身協會辦24小時戰鬥排毒營，違法為學員把脈診斷，以不進食、灌檸檬汁加橄欖油等5款排毒飲料，但你知道嗎! 醫師直斥，排毒秀不過是魔術表演，白花錢且恐傷身。那你知道真正的肝膽結石又長什麼樣子嗎?而年輕女孩子愛減肥也容易形成膽結石?米粉是台灣最具有特色的主食，然而9成米粉充斥廉價玉米澱粉?「純米米粉」和「調合米粉絲」的差別在哪嗎?口感、外觀、價格又有什麼不同?更多精彩內容都在這集健康同學會喔!
主 持 人：隋安德、張雅芳
來 賓：
國泰醫院一般外科主任 戴鋒泉
生機飲食講師 王明勇
營養師 謝宜芳
5年5班 劉駿耀
近日早晚溫差變化大，正是心肌梗塞好發季節，通常心肌梗塞來得快又急，藝人戎祥(25)日凌晨2時左右，傳出和友人聚會時因心肌梗塞導致休克，送醫不治猝逝，得年43歲。平日就要預防心血管疾病發作，生活應保持規律，包括飲食定時定量。喝咖啡真的傷胃嗎?多喝牛奶真的可以美白嗎?咖啡豆是經過不同溫度焙炒，所以「咖啡因」的含量不同嗎 !?大家都知道多吃水果對身體健康有幫助，但為了方便起見，很多人以為用果汁代替水果，但果汁要怎麼喝才健康呢？喝紅酒可以延緩老化？部份紅酒中所含的「白藜蘆醇」能矇騙身體，使身體誤以為攝取到較少的熱量，而限制熱量攝取的功能，有助於延長壽命。但你知道攝取過多的酒精，可能會有三酸甘油酯升高的情形發生。更多精彩內容都在這集健康同學會喔!
主 持 人：張雅芳、隋安德
來 賓：
保健室主任 潘懷宗：藥理學教授
營養師：謝宜芳
５年７班 全嘉莉：資深醫藥記者
５年５班 劉駿耀：資深媒體人
