芋頭味好香 鳳爪色真豔
你被感官左右了飲食方向嗎?
什麼!?原來大廚師還要具有美術天份?
你知道那些令人垂涎三尺的食品
簡簡單單靠著一瓶魔法藥水
就能輕易被“製作”出來嗎?
究竟你吃的是真材實料?
還是被添加物的表面功夫矇騙了呢?
- Jan 05 Wed 2011 18:07
57健康同學會#191 2011.01.05 色素與食品添加物
- Jan 04 Tue 2011 17:52
57健康同學會#190 2011.01.04 超市食品安全Part.2
繼上回超市採買守則--水產與乳製品之後
這回我們要教你正確選購
麵包、雞蛋與冷凍食品
你知道市面上許多宣稱全麥麵包的
其實根本不是全麥嗎?
為什麼不論麵包種類 聞起來都一般香?
褐色雞蛋一定比白雞蛋營養價值高?
肉品的選擇有什麼撇步?
- Jan 03 Mon 2011 17:43
57健康同學會#189 2011.01.03 蔬果8大迷思
眾所期待的飲食迷思單元又來了
你討厭吃紅蘿蔔嗎?
紅、白蘿蔔的營養價值哪個高?
牛蒡又稱“疼某菜”
聽說它可以壯陽 真的嗎?
將水果乾取代零嘴 就一定比較健康?
大蒜殺菌又抗癌? 有沒有吃的限度和方法
你依循吃沙拉、喝檸檬汁減肥的方法嗎?
- Jan 02 Sun 2011 17:31
57健康同學會#188 2011.01.02 揭開痛風與高尿酸血症面紗
“痛風”是吹到風就會疼痛嗎?
石頭手、石頭腳指的又是什麼?
痛風和尿酸之間有沒有絕對關係?
啤酒、海鮮、內臟真的不能多吃?
為什麼男性患有痛風的比例比女性高?
痛風重症者究竟還有哪些可怕的併發症
那種痛苦絕對超乎一般人的想像….
正常人的尿酸標準值是多少?
- Dec 30 Thu 2010 17:15
57健康同學會#187 2010.12.30 身體警訊:頭痛.胸悶
台灣每天有10萬人喊頭痛
因為心臟毛病猝死的人數也急速攀升
你有頭痛和胸悶的困擾嗎?
你知道這種痛 嚴重可能會要人命嗎?
頭痛的類型有哪些?你是屬於哪一種?
如何從發作時間、部位和徵兆來自我判斷?
從輕度的緊張型到嚴重的腦中風
疼痛程度和緩解方式又有什麼不同?
- Dec 29 Wed 2010 16:53
57健康同學會#186 2010.12.29 破解保肝8大迷思
時常疲倦是否代表肝不好?
黃疸是肝病的警訊?
晚睡容易傷肝? 吃蜆可以保肝?
我們常說的爆肝就等於猛爆性肝炎?
你以為肝指數正常就代表你的肝很健康
原來GOP GPT值只能當作參考指標之一
想確定肝的狀況還得透過腹部超音波
以及檢測B肝C肝、甲種胎兒蛋白等
- Dec 28 Tue 2010 01:06
57健康同學會#185 2010.12.28 十大舒壓食物
壓力是現代人常見的毛病
許多疾病的發生也和壓力密不可分
你是否正身受壓力的困擾而不自知?
壓力程度是輕度?中度?重度?
別擔心!我們提供了十大舒壓食物要報你知
你知道舒壓食物指的是哪些嗎?
除了維生素B群是共通點之外
- Dec 27 Mon 2010 16:43
57健康同學會#184 2010.12.27 不懂裝懂的飲食常識
古早流傳下來的小偏方、
坊間以訛傳訛的說法
那些你覺得理所當然的常識
小心!裡頭可能暗藏危機 愈吃愈錯
蛋的種類和煮法那麼多
什麼樣的熟成程度最利於消化?
光補充鈣質就可以強健骨骼?
濃茶解酒到底有沒有效?
- Dec 26 Sun 2010 16:35
57健康同學會#183 2010.12.26 你的腦袋有問題嗎?
你好奇自己的腦袋和別人有什麼不同嗎?
大腦分為五大區域,功能各是什麼?
我們的情緒控管和心理問題
是否都和大腦息息相關?
透過哪些徵兆 我們才可以知道
原來自己的大腦真的出了問題?
這集我們將提供3D SPECT攝影
讓你看清楚不同健康狀況的大腦樣貌
- Dec 23 Thu 2010 16:27
57健康同學會#182 2010.12.23 破解巧克力迷思
巧克力產品令人難以抗拒
你利用它來保持心情愉悅嗎?
愈純的巧克力愈健康?
它竟然還可以幫助減重、對抗心血管疾病?
大家最擔心的熱量問題
和健康效益是否成反比呢?
市售巧克力究竟含有哪些成分
它的製作過程又如何
- Dec 22 Wed 2010 10:00
57健康同學會#181 2010.12.22 生活中的毒
你以為紙包裝一定比塑膠包裝吃得安心?
抗菌牙膏與洗面乳殺得了細菌?
空氣中到底充滿多少有毒的氣體?
原來馬桶蓋不是廁所裡病菌最多的地方?
我們處心積慮想遠離生活中的毒物
小心!你可能正走向另一條毒害道路..
紙盒紙袋可以防水防油
你知道那一層薄薄膠狀物對人體的影響嗎?
- Dec 21 Tue 2010 09:34
57健康同學會#180 2010.12.21 吃出健康免疫力
你對「全食物養生」的主題還意猶未盡嗎?
嚴寒的冬天是不是更應該補補身子呢
人會生病最根本的原因是什麼?
免疫力失調了怎麼辦?
這集我們秉持一貫的養生精神
教你怎麼樣提升免疫力?
如何透過“吃”排毒以及強化肝臟機能?
專家現場製作三道養身料理
- Dec 20 Mon 2010 16:44
57健康同學會#179 2010.12.20 穿衣毒害
你偏好色彩鮮豔的衣服嗎?
防風抗皺的效果令你難以抗拒?
它們的組合成分是什麼?
天然纖維與人造纖維的差別
哪一種含有較多可怕的添加物呢?
如果你容易對衣物產生過敏
那你一定要認識各種添加的化學成分
甲醛、奈米銀、有機錫、有機氯….
- Dec 19 Sun 2010 16:37
57健康同學會#178 2010.12.19 年輕人癌症警訊
你知道台灣目前罹患率最高的10大癌症嗎?
癌症警訊容易察覺嗎?
不明原因的體重減輕? 排便習慣的改變?
容易疲倦? 傷口不癒?
這些容易被忽略的小細節
我們如何提早警覺
身體可能已經出現異常狀況呢?
鎖定這集57健康同學會
- Dec 16 Thu 2010 16:30
57健康同學會#177 2010.12.16 破解八大健康迷思
電腦桌旁邊放仙人掌可以防輻射嗎?
耳垂出現對角線皺紋就是中風的前兆?
還有冷熱交替的吃法
真的會讓你的血壓升高嗎?
許多流傳在網路的健康說法
每一個聽起來都有道理
其實裡頭都暗藏玄機
稍不注意 你的努力可能都是白作工