57健康同學會的常客──謝宜芳營養師,平常在節目中提供各式各樣的營養資訊,私底下其實自己也有一套養生方法!謝宜芳老師認為真正的健康包括3部分:身體+心理+靈的修煉,內容是什麼?人體需要多少蛋白質?每天該攝取多少蛋白質?紅豆地瓜湯、茶葉蛋、鮮奶、毛豆、布丁、豆花,若以相同重量(100g )為基準,哪一項食物的蛋白質含量最多?謝宜芳營養師的"5不"養生法,又是哪5不?台灣8大名茶:阿里山珠露茶、凍頂茶、台灣高山茶、東方美人茶、文山包種茶、木柵鐵觀音、三峽龍井茶、日月潭紅茶,又分別有什麼特色與好處?鎖定這集健康同學會,謝宜芳營養師的私房養生術,即將公開......


主 持 人:張雅芳、隋安德

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班內科醫師 呂紹達
值班營養師 謝宜芳
5年9班代表 洪素卿 資深醫藥記者

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肝臟能排毒,請問平均每個人一年大約透過肝臟排出多少毒素?膳食纖維是指在植物細胞璧、細胞間質的一些無法被人體消化及吸收利用的多醣類(如:纖維素、半纖維素、果膠質、樹膠質)及木質素。主要來源:蔬菜、水果、榖類和豆類。請問:下列哪種食物膳食纖維最高?黑豆、髮菜、木耳、還是芹菜?衛生福利部建議國人鈣質每日建議量為1000毫克,請問:每100公克的黑芝麻粉大約可提供鈣質多少量?科學研究發現Ω3脂肪酸含量高的食用油,能改善細胞攜氧能力,軟化血管,降低血液黏滯度,請問:下列哪種食用油Ω3含量最高?大豆油、葵花油、芥花油、還是芝麻油?人體最長的器官是小腸,請問:如果將成人體內的小腸拉直,高度大概是多高?接近自己身高、超過一層樓高、還是超過兩層樓高?口感Q又彈牙的麵條,請問:可能添加哪種不合法的添加物?過氧化苯甲醯、反丁烯二酸、六偏磷酸鈉、還是維生素C?維生素C具有良好的氧化作用,可以防癌、抗衰老,而且能美白肌膚,請問:下列哪種食物維生素C最高?綠豆芽、檸檬、奇異果、還是釋迦?口腔內的細菌會造成口臭,請問:1cc的口水含有多少細菌?古早時代沒有冰箱,為了保存食物,可能在西元紀元前數千年,在使用山羊乳、牛乳時就偶然發現了「發酵」,請問:下列哪種不是發酵食物?臭豆腐、台式泡菜、烏龍茶、還是納豆?皮膚具有保護血管的功能,請問:人體哪個部位的皮膚最薄?鎖定這集健康同學會,誰是最健康財經達人?健康同學會模範生選拔大賽即將開始!


主 持 人:張雅芳、隋安德

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班老師 王明勇 生機飲食講師
值班營養師 謝宜芳
5年6班代表 曾光輝 理財專家

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隨著生活環境的改變,我們每天呼吸了太多被汙染的空氣、接收了太多輻射、吃了太多加工過的防腐食品、生活上承受了太多情緒上的壓力,這些都可以說是毒素的來源。當身體內的毒素「超載」,就容易會產生經常性的頭痛、疲勞、腸胃敏感、便秘、肌膚粗糙、膚色晦暗、皮膚過敏等疾病和症狀,這時候排毒就顯得非常的重要。這集57健康同學會,特別邀請生機飲食專王明勇老師來分享他是如何利用飲食、按摩、斷食、咖啡灌腸等方式來幫助他維持健康,排除體內毒素的祕訣!王明勇老師的排毒主張:三通三順,這是什麼?肝、腎、腸、肺、皮膚,可以說是人體的五大排毒器官,哪一個器官是人體最主要的排泄器官,可以處理大部分需要排出的廢物?王明勇老師排毒養生法的精華:四大淨化,又是什麼?布魯士蔬菜汁又是什麼東西?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:王明勇老師9天"半斷食"食譜大公開!王明勇老師雙管齊下養生法,即將揭曉......


主 持 人:張雅芳、隋安德

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班醫師 王健宇 家醫科
值班老師 王明勇 生機飲食專家
5年9班代表 洪素卿 資深醫藥記者

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只要喝冰水,牙齒就會一陣痠軟不適,牙醫師說是牙敏感症,這是一種過敏症嗎?抗敏感性牙膏有沒有用?什麼?人類吃堅果,1萬5千年前就蛀牙!牙痛不是病,疼起來要人命,嚴重時也會影響到頭痛?銀粉(銀汞合金)vs.瓷粉(複合性樹脂),補牙材料比一比!讓你胃食道逆流的食物有哪些,你知道嗎?怎樣吃就能護"胃"有方?鎖定這集健康同學會,一起來抓出6個牙敏感兇手!


主 持 人:張雅芳、隋安德

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班家牙科醫生 趙哲暘
值班營養師 劉怡里
5年9班代表 洪素卿 資深醫藥記者

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保健室電子報:高血壓2014新治療指引


許多人年終健檢時,超音波診斷有脂肪肝......這有藥可醫嗎?脂肪肝需要積極治療嗎?脂肪肝分兩類,一種是喝酒引起,一種是"非酒精性脂肪肝"(NAFLD),這是什麼?AST(GOT)及ALT(GPT)指數正常,為何被判定有脂肪肝?我去年檢查有輕度脂肪肝,今年卻變中度,但我的體重並沒有增加,這是為什麼?輕度、中度、重度脂肪肝怎麼分?我一直都很注意飲食,但每次檢查都是輕度脂肪肝,該怎麼辦?還要再瘦嗎?清蒸臭豆腐+乾麵、薯條+可樂、珍珠奶茶+鹽酥雞、啤酒+花生,哪種食物組合比較不會造成脂肪肝?哪些飲食習慣容易造成脂肪肝?預防脂肪肝有6大好食物,你知道嗎?銀椴甙(醣基類黃酮)有哪3大作用?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:如果有B型、C型慢性肝炎,又有脂肪肝,會容易增加得肝癌的風險嗎?


主 持 人:張雅芳、隋安德

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班內科醫師 王世晞 (知名肝臟權威許金川醫師的學生,好心肝門診中心院長)

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同學會日報:驚!年關近 進口黑棗.草莓 農藥超標4至8倍!


這些健康常識,你懂多少?水煮蛋增進記憶?茶葉蛋如何挑較健康衛生?水果在乾燥過程中,各種營養素會流失多少?天然芒果乾、葡萄乾、柿乾、藍莓乾、無花果,有什麼營養?驚!進口乾燥脫水蔬菜片,驗出農藥殘留!紅蘿蔔有助久坐男性精子活力?俗諺「一天一蘋果,醫生遠離我」原來是指蘋果的抗氧化能力?紅蘋果、青蘋果、黃蘋果,3種顏色蘋果養生功效不一樣!蘋果農藥跟蠟該如何清洗?鎖定這集健康同學會,上班族7健康零食即將大公開!


主 持 人:隋安德、張雅芳

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班營養師 謝宜芳

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大桔大利!從視覺、嗅覺、味覺到營養成分,柑橘是難得兼具多種感官養生效果的水果!你知道嗎?一身都是寶!橘子有多種藥用功效!什麼?八仙果竟然是某柑橘類水果做的?天大的誤會?金桔檸檬茶的綠色金桔不是金桔?鎖定這集健康同學會:大桔大利4大養生柑橘水果擂台賽,即將登場!


主 持 人:張雅芳、隋安德

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
水果達人 楊文德
值班中醫師 廖婉絨
校刊代表 李瑟總編

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同學會日報:當"跪婦"會瘦?于美人狂推飯後十分鐘「下跪減肥法」!


這集的健康大樂透開出了6、6!這2個6跟我們這集的來賓林青穀醫師,所要探討的"六六大順天然飲食法"有很大的關係!不過......罹癌率比中樂透高很多!你知道嗎?林青穀醫生推薦健康宵夜6選擇:全穀麥×高纖×低卡!配料也要慎選!降低吃宵夜危害的6訣竅是什麼?5種絕不能當消夜的食物又是哪些?林青穀醫生家裡常備8大對時蔬菜!其中之一是:小黃瓜!究竟小黃瓜有哪些營養與挑選祕訣?其他7樣又是什麼?蔬菜界的皇后-洋蔥,又分白洋蔥、黃洋蔥、紫洋蔥,它們之間有什麼差別?紅薯山藥、紅皮白肉山藥、白肉山藥、日本山藥,各種山藥又有何不同?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:還是會想喝果汁的6種選擇!林青穀醫師"六六大順天然飲食法"大公開!


主 持 人:張雅芳、隋安德

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班家醫科醫生 林青穀

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這集的健康大樂透開出了:8!這跟知名體育主播傅達仁的養生術有什麼關係?除了上次已經公開的養生術外,這集傅達仁主播還告訴我們,他還有個養生法:吃生魚片!但有什麼注意事項?上次傅達仁主播的籃球養生操引發熱烈迴響,這集再次帶來進階版籃球養生操!另外還有他的養生八段錦,究竟是長怎樣呢?還有更多營養IQ要考大家:運動後吃東西會變胖?可以預防痔瘡的水果有哪些?睡前一杯紅酒,對睡眠好還不好?鎖定這集健康同學會,傅達仁主播留住青春養生大原則:兩好三夠養生法,完整大公開!


主 持 人:隋安德、張雅芳

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班醫師 江守山 腎臟科醫師
值班老師 傅達仁 資深轉播達人
5年9班 洪素卿

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保健室電子報:你知道哪些飲料含糖嗎?


知名體育主播傅達仁的賽事轉播,可以說是許多四、五、甚至是六、七年級生的共同回憶!但歲月似乎在他身上停止了腳步!原來關鍵是他的早餐!對傅達仁主播來說,早餐是一天中營養必修功課,中餐、晚餐是簡單的選修課!傅達仁主播的養生早餐超級豐盛,而且讓營養師讚不絕口!極富營養價值!究竟長怎樣?此外,這些營養IQ你能答對嗎?蛋吃半熟較鮮嫩?吃點什麼蔬菜,就可以健胃整腸、防感冒也防癌?什麼菜是天然的胃藥?睡前一杯紅酒,對睡眠好還不好?另外傅達仁主播還要示範他獨創的籃球養生操!鎖定這集健康同學會,傅達仁主播留住青春養生大原則:兩好三夠養生法,即將大公開!


主 持 人:隋安德、張雅芳

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班營養師 劉怡里

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這集的健康大樂透開出了:100!這數字跟咖啡有什麼關係?咖啡豆可分為阿拉比卡種及羅布斯塔種2大品種,這2種咖啡有什麼差別?常見單品咖啡:藍山咖啡、曼特寧咖啡、巴西咖啡、曼巴咖啡,這些咖啡有什麼特色?SCAA的精品咖啡評鑑標準有多嚴苛?SCAA杯測標準表又是什麼?喝咖啡迷思大解析!只要買好的咖啡豆(如藍山咖啡、精品咖啡),就能泡出好喝的咖啡?什麼樣的咖啡豆會被歸類瑕疵豆?顏色深的咖啡豆沖煮後,喝起來較苦,代表咖啡因較多、較能提神?比一比!常見各種飲料的咖啡因含量大PK!喝咖啡高強效!一天的什麼時候喝最醒腦?法式濾壓壺可以直接沖煮咖啡,可以喝到咖啡中各種營養成分,會比濾紙滴漏式咖啡好?常見各種咖啡沖煮器具:美式咖啡壺、法式濾壓壺、虹吸壺、摩卡壺、手沖滴濾式、義式濃縮咖啡、冰滴咖啡,沖泡出來的咖啡口感差在哪?常見各種咖啡杯:早安杯、馬克杯、咖啡歐蕾碗、卡布奇諾杯、濃縮咖啡杯、正規咖啡杯、小型咖啡杯,適合什麼時候喝?常見的咖啡飲料種類:義式濃縮咖啡(Espresso)、卡布奇諾(Cappuccino)、拿鐵咖啡(Caffè latte)、焦糖瑪奇朵(Caramel Macchiato)、摩卡咖啡(Caffè Mocha)、美式咖啡(American Coffee / Americano)、愛爾蘭咖啡(Irish Coffee)、維也納咖啡(Viennese),你都認識嗎?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:肉桂的用途與禁忌!


主 持 人:張雅芳、隋安德

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班老師 王明勇 生機飲食專家
值班老師 陳國耀 咖啡達人
值班營養師 劉怡里

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同學會日報:邊境檢查結果:尿蝦、韓國蘋果、大陸枸杞 小心!


新的一年開始,就要來看見台灣......超過8成的人,骨盆有問題?萬年小腹總是黏著你?小心!你的骨盤可能歪了!原來......有些身體狀態其實是跟骨盆不正有關?骨盆失衡有什麼自我檢測法?骨盆傾斜型,又細分前傾型跟後傾型!什麼是骨盆枕?骨盆枕有無替代工具?上班族多做毛巾操、彈力帶操,方便又健康!鎖定這集健康同學會,還要告訴你簡文仁老師推薦上班族健身操!


主 持 人:隋安德、張雅芳

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班老師 黃如玉 美國.加拿大脊骨神經醫師

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菠菜中鐵的含量真的有大力水手卜派說的那麼高嗎?含鐵較高的蔬菜有哪些?在食物中加入檸檬汁可以減少脂肪的攝取,因為檸檬汁可以溶解脂肪,真的嗎?無糖可樂等飲料會導致骨鬆?易造成骨質疏鬆的七種食物是什麼?不吃早餐可以變瘦?不吃早餐會有什麼危害?早點吃晚餐,不應該在晚上8點以後吃東西,這樣會變胖?食物從口進入人體到消化排出時間表長怎樣?我們每天都需要喝8杯水嗎?吃蘆筍讓小便聞起來有臭味?鎖定這集健康同學會,名醫下班後最常被問的冏問題即將大公開!


主 持 人:張雅芳、隋安德

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班家醫科醫生 王健宇
值班營養師 劉怡里
5年9班代表 洪素卿 資深醫藥記者

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我們常說病從口入、要活就要動,可見飲食、運動的重要性。當身體變年"輕",自然較能夠百病不侵、不容易生病。我們沒有辦法讓身體的實際年齡停止增長,但傳統的中醫學確實有些方法能讓人變年輕、變健康!這集樓中亮醫師將帶來"讓時光倒流"的回春妙招!包括怎麼吃?怎麼動?以及中醫為什麼認為只要顧好「腎、脾」這2個臟器,就能"回春"!樓醫師的回春6大飲食原則是哪6招?"鹹"味入「腎」,小心過量恐傷腎!注意!腸道健康未爆彈:瘜肉!樓中亮中醫師的回春食譜長什麼樣子?人體衰老圖洩漏你的"未老先衰"天機?冬天適合補腎、顧脾胃的5大好食物有哪些?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:讓時光倒流的3招回春功及經絡拳!


主 持 人:張雅芳、隋安德

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班中醫師 樓中亮
值班老師 王明勇 生機飲食講師
5年9班代表 洪素卿 資深醫藥記者

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台灣十大死因,慢性病佔七項!疾病的萬惡之源-氧化壓力是什麼?人體為何會產生氧化壓力?加強抗氧化,身體更健康!植物營養素能抗氧化,所以植物營養素也能對抗氧化壓力?抗氧化有助排毒!從五顏六色開始,吃對抗氧化!報你知!常見植物營養素有哪些?紅色、橘黃色、綠色、藍紫色、和白色植物營養素,分別對身體什麼器官有好處?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:不同類型的植物營養素有不同效用,可以針對健康需要,多攝取同一顏色的蔬果?


主 持 人:張雅芳、隋安德

來 賓:
值班醫師 曾春典 台大醫院內科主治醫師
值班醫師 陳柏臣 家醫科
值班營養師 劉馨嬬
5年9班代表 洪素卿 資深醫藥記者

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