57健康同學會 影音補課重溫區

什麼？市售三合一咖啡，小心喝到化學咖啡？真假鮭魚卵擺在眼前，如何分辨真假？沒有雞蛋的化學布丁，你吃得出來嗎？每一天市面上有這麼多真假食物，身為消費者的我們該如何是好？免驚！這集健康同學會就要教大家清除體內積毒的三大關鍵！還要告訴你：可幫助排便、排尿的食物！以及實驗證明：什麼食物可排重金屬？

主 持 人：隋安德、許晶晶

來 賓：
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班老師 王明勇 生機飲食達人
值班醫師 江守山 腎臟科
５年９班　洪素卿　資深醫藥記者

保健室電子報：治療便秘的振動膠囊

梅雨是因為發生在梅子成熟時期而得名？陰雨連綿，空氣潮溼，物品容易發霉，所以稱為「霉雨」？全世界梅雨只發生在東亞地區？初夏到盛夏間因為氣候轉化所出現的多雨時期？以上對梅雨的描述何者錯誤？注意！傳統節氣與台灣氣候，大有差異！疾病金三角，哪邊偏掉就全都倒！春天養肝顧脾胃，增強抵抗力！眼睛乾澀、眼皮狂跳，是肝不好？傷肝食物有哪些？10大護肝食物又為何？讓肝臟快樂的穴位是什麼？鎖定這集健康同學會，還要告訴你：如何吃出健康好體質？

主 持 人：隋安德、許晶晶

來 賓：
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班中醫師 羅明宇

放屁是身體的排毒方式之一，所以多放屁可保長壽？常放屁是表示身體有毛病嗎？避免屁多尷尬，6招輕鬆解決！愛放屁要少吃哪5大類產氣食物？長期或經常腹瀉的人、習慣一邊坐馬桶，一邊玩手機或看書報的人、肥胖者、久站或久坐職業，如電腦族、司機、警察......哪種人比較不容易得痔瘡？內痔跟外痔有哪些症狀？該怎麼治療？95%熟女罹痔瘡不自知！哪5大殺手讓屁屁流血？痔瘡會惡化成大腸、直腸癌嗎？痔瘡VS.大腸、直腸癌如何區分？快步走、慢跑、溜冰、韻律體操、高爾夫球、游泳，哪2樣運動有害痔瘡？絲瓜、小黃瓜、地瓜葉、菠菜，哪種蔬菜膳食纖維最高？鎖定這集健康同學會，鬥痔7大法則，即將揭曉......

主 持 人：隋安德、許晶晶

來 賓：
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班醫師 鍾雲霓　一般外科
值班營養師 謝宜芳
５年９班代表 洪素卿 資深醫藥記者

市售加工食品常見哪些加工法？磷酸鹽在食品工業中用來做為什麼用途？哪些食物含有磷酸鹽？比一比！各類泡麵主要成分為何？為了健康，選購香腸時，不加亞硝酸會比加亞硝酸健康？優酪乳、大蒜、豌豆苗、乳酸飲料，哪2項食物適合在吃香腸時搭配食用？在選購火腿時，素火腿比葷火腿好？綠茶、咖啡、啤酒，吃火腿時搭配哪種食物比較健康？鎖定這集健康同學會，加工食品陷阱，即將揭曉......

主 持 人：隋安德、許晶晶

來 賓：
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班醫師 江守山 腎臟科醫師
值班營養師 謝宜芳
５年６班代表 曾光輝 財經專家

如何快速分離蛋黃蛋白，你知道嗎？膽固醇指數高，不宜吃蛋黃？膽固醇含量較高的食材有哪些？蛋黃跟蛋白，誰營養？雞、鴨蛋白蛋黃有哪些營養成分？想切大量小番茄、草莓去蒂頭、櫻桃去子、橘子去皮、洋蔥切丁，有什麼"秒殺"大絕招嗎？小番茄有哪些營養成分與食用建議？吃洋蔥有哪5大好處？香蕉、洋蔥、馬鈴薯又有什麼保存妙招？鎖定這集健康同學會，還要告訴你：把馬鈴薯和什麼水果存放在一起，馬鈴薯比較不容易發芽？

主 持 人：隋安德、許晶晶

來 賓：
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班老師 王明勇 生機飲食講師
值班營養師 謝宜芳
５年９班代表 洪素卿 資深醫藥記者

同學會日報：自來水加氯消毒，6副產物恐傷身！飲用水消毒後會出現哪些加氯副產物？

吃紅色火龍果，排尿與便便都會變成深紅色，是火龍果有豐富的花青素及原花青素的緣故？火龍果分成哪3種品種？火龍果有哪些植化素？種某種農作物，竟然可以降低一半的癌症死亡率？鎖定這集健康同學會，你不知的防癌3物，即將揭曉......

主 持 人：隋安德、許晶晶

來 賓：
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班營養師 謝宜芳

保健室電子報：可避免脹氣和易引發脹氣的食物

多吃綠豆、黑豆能減少脂肪肝？喝咖啡能保肝？礦泉水因為富含礦物質，因此用礦泉水煮咖啡比一般自來水味道更好？喝紅茶或綠茶會傷肝？吃魚有助腎臟健康？鎖定這集健康同學會，6大有益肝腎食物大公開！

主 持 人：隋安德、許晶晶

來 賓：
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班醫師 江守山 腎臟科醫師

工作超時、壓力大，上班族常爆肝，吃豬血糕可以養肝？蚵仔含鋅，多吃蚵仔有助性福？魷魚、扇貝、香菇、墨魚、核桃、松子、小麥胚芽、生蠔、蚵仔、蕨菜、辣椒，哪個食物的鋅最高？蝦毀？德國專家揭秘：致癌零食就在你身邊？踢爆！還敢吃口香糖嗎？5種可能危害健康的原料暗藏其中？誰說要補血只能靠豬肝！南瓜、甘蔗、胡蘿蔔、葡萄，哪些食物是補血好食材？鎖定這集健康同學會，還要告訴你：含鐵食物排行榜！誰最黑？最具爭議性食物候選榜，即將揭曉......

主 持 人：隋安德、許晶晶

來 賓：
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班腎臟科醫師 江守山
值班營養師 謝宜芳
５年９班代表 洪素卿 資深醫藥記者

BMI值多少，才是傳說中的最性感、最好看的標準值，也就是可以設定為自己減重的目標呢？各類身高女性，體重多少才能達到最性感的BMI標準？減重營養師宋侑璇，從大隻姥變美女！如何辦到？高醫減重班學員，有女生從90.4公斤減到70.6公斤，也有男生從120公斤減到80公斤！秘密是什麼？你每天吃進多少卡？用手就能量出食物量！輕斷食三要領，關鍵在哪裡？十大常見優質蛋白質食物有哪些？小心！什麼食物GI值偏高、升糖指數要小心？鎖定這集健康同學會，還要告訴你：輕斷食！外食早晚餐怎麼挑？

主 持 人：隋安德、許晶晶

來 賓：
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班營養師 宋侑璇 高醫體重管理營養師
值班醫師 王健宇 家醫科
５年６班　張翠芬　資深醫藥記者

擺脫肥胖與蛀牙！WHO擬建議糖占每日熱量應少於5%！
同學會日報：小心糖刺客！水果暗藏什麼甜蜜陷阱？

還原果汁＝濃縮汁＝高糖？什麼是「糖化」？比一比！市售低脂食品，含糖量驚人？能量飲料暗藏多少糖？能量飲料有可能導致血壓升高，真的嗎？鎖定這集健康同學會，小心更多糖刺客暗藏你身邊！

主 持 人：隋安德、許晶晶

來 賓：
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授

餐餐都要五色四蔬三果！但你都吃了嗎？紫色風暴！健康IQ測驗！草莓、藍莓、葡萄、蔓越莓、黑莓.，哪一樣的花青素含量最高？喝桑葉茶可以舒緩咳嗽嗎？紅薯、紫薯、馬鈴薯、芋頭、山藥，各種薯類營養大PK，誰最營養？紅酒好還是白酒好？哪一種可保留葡萄較多的營養成分？白綠色葡萄、紅色葡萄、黑葡萄、紫葡萄，葡萄顏色不同，營養也不同？鎖定這集健康同學會，花青素夯！八大紫色蔬果排行榜，即將揭曉......

主 持 人：隋安德、許晶晶

來 賓：
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班家醫科醫生 陳柏臣
值班老師 王明勇 生機飲食講師
５年９班代表 洪素卿 資深醫藥記者

保健室電子報：過多動物性蛋白質恐增罹糖尿病風險

蔥白、蔥葉，哪個較有營養價值？十字花科蔬菜因為含有硫配糖體化合物，又被稱為抗癌蔬菜，請問青花椰、白花椰菜、高麗菜、大白菜在水煮30分鐘後，何者流失的營養最多？羅勒就是九層塔嗎？東方香菜「芫荽」vs.西方洋香菜「荷蘭芹」(巴西利)，差在哪？如果要護肝，蒜頭、蒜苗，哪個好？芹菜富含鉀離子，有利於高血壓患者調整血壓，那是吃西洋芹較好？還是中國芹？

主 持 人：隋安德、許晶晶

來 賓：
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班醫師 陳柏臣 家醫科

我們常吃的鱈魚，其實有很多是山寨版鱈魚，很多甚至連鱈魚的親戚都不算，你知道嗎？真正的鱈魚，哪裡有機會吃到？虱目魚、浦燒鰻魚、鮭魚，哪種魚鈣質含量最高？白鰻、灰鰻，傻傻分不清楚？台灣食物膽固醇含量大曝光，你知道榜首是誰？地瓜葉就是番薯葉，吃地瓜葉跟吃地瓜，哪個能攝取更多營養？鎖定這集健康同學會，十大增強活力元氣食物，即將揭曉......

主 持 人：隋安德、許晶晶

來 賓：
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班老師 王明勇 生機飲食達人
值班醫師 江守山 腎臟科醫師
５年９班　洪素卿　資深醫藥記者

壓力是現代人健康的頭號殺手！你知道壓力會對我們的神經系統、精神系統、心臟血管系統、呼吸系統、消化系統、內分泌系統、泌尿生殖系統、肌肉骨骼系統、免疫系統造成哪些負面影響嗎？壓力會引發癌症，真的嗎？香蕉軟甜可口，研究發現，香蕉有助於人體製造開心激素，歐洲人更稱它為快樂之果！究竟香蕉的什麼成分能幫助人製造開心激素？蒜頭要怎麼吃最健康？蒸熟吃？剝皮後立刻吃下肚？切片後放室溫15分再吃？還是搗碎成泥後放室溫15分再吃？深海魚的含汞量較高，真的嗎？葡萄有營養，還是葡萄乾有營養？小心！哪些食物吃了可能讓你更焦慮？鎖定這集健康同學會，游敬倫醫師還要教你舒壓養氣妙招：晨起之氣，啟動引擎！還有睡暮之氣，保養歸元！放輕鬆！減壓開心10物、6大舒壓法報你知！

主 持 人：隋安德、許晶晶

來 賓：
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班骨科醫師 游敬倫
值班營養師 謝宜芳
５年９班代表 洪素卿 資深醫藥記者

全球蜜蜂消失危機！1994年，法國150萬箱蜜蜂減少1/3！2006年，美國240萬蜂箱損失1/3！35州蜜蜂集體搬家！沒有蜜蜂，人類也將滅絕？愛因斯坦曾預言：如果蜜蜂從地球上消失的話，人類只能再活四年！這是為什麼？農藥會讓蜜蜂變笨？益達胺是否讓蜂巢內幼蟲致死？變笨的蜜蜂怎麼追蹤？刺青蜂蜜誕生！台大研究團隊首創全球用刺青方式幫蜜蜂做記號！國際則在蜜蜂身上貼晶片RFID無線標籤，類似悠遊卡感應功能追蹤蜜蜂！鎖定這集健康同學會，還要告訴你：調和蜜沒蜜？真蜜也不純？如何分辨真假蜂蜜？

主 持 人：隋安德、許晶晶

來 賓：
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班老師 楊恩誠 台大昆蟲系教授(台灣蜜蜂與蜂產品學會副理事長)
值班老師 陳裕文 宜蘭大學生物技術與動物科學系主任(台灣蜜蜂與蜂產品學會理事長)
５年９班　洪素卿　資深醫藥記者