57健康同學會 影音補課重溫區

毒物專家─顏宗海必吃的養生餐是什麼？海魚VS.淡水魚，哪一種比較營養？香蕉營養及健康功效為何？民間傳說「香蕉傷筋骨」，這種說法對嗎？喝咖啡會導致骨質疏鬆？

同學會日報：市售咖啡驗出赭麴毒素A，長期喝恐腎病變！

美魔女中醫─吳明珠，讓血管不生病的解憂零嘴是什麼？中醫養生權威─陳旺全、三代祖傳國寶中醫─董延齡，又吃哪些養生餐？鎖定這集健康同學會，名醫默默吃的養生餐，即將揭曉......

主 持 人：隋安德、許晶晶

來 賓：

自來水加氯消毒，6副產物恐傷身？有氯無氯各有什麼風險？水煮沸是不是就沒有餘氯了？煮沸時間與水中三鹵甲烷的濃度有何關聯？飲用水-自來水處理流程為何？住家常見的自來水二次汙染原因是什麼？家用水汙染物對人體可能造成哪些影響？水中殘留鉛、鎘、砷、汞，會導致哪些疾病？硬度高的水易造成結石嗎？水的硬度會有什麼健康風險？鎖定這集健康同學會，還要告訴你：一天八杯水的喝法！

主 持 人：隋安德、許晶晶

來 賓：
值班醫師 陳柏臣 家醫科
值班老師 王艾苓 淨水達人
５年９班代表 洪素卿 資深醫藥記者
５年４班代表 胡孝誠 資深媒體人

保健室電子報：排毒迷思

你住在地下室嗎？你家用花崗岩、大理石嗎？小心暗藏致癌殺手氣體！連世紀之謎：圖坦卡門法老王毒咒也跟這有關？糖吃多了會引起癌症？珍珠奶茶、蜂蜜柚子茶、古早味冬瓜茶、可樂，國人最愛冷飲含糖量驚人！糖是癌細胞最愛的食物？該怎麼"俗擱大碗"的防癌？鎖定這集健康同學會，世界上最便宜的8大防癌處方，即將揭曉......

主 持 人：隋安德、許晶晶

來 賓：
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班營養師 謝宜芳

同學會日報：打一針要30萬！賀一航、徐乃麟受害！騙神藥可治癌，削名人上億？

西瓜肉和西瓜皮，何者所含的瓜胺酸較高？西瓜有威而鋼的效用？空腹大量吃荔枝，會罹患荔枝病？比一比！不同品種芒果，營養大不同！各種水果的維生素C含量，哪種最高？百香果有哪3大營養價值？鎖定這集健康同學會，你不知的水果祕密，即將揭曉......

主 持 人：隋安德、許晶晶

來 賓：
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班營養師 謝宜芳

馬鈴薯泥、煮過的馬鈴薯、煮的地瓜、糯米飯、含果乾的全麥麵包、冰淇淋、穀片、西瓜、乳酪、可樂，哪些食物是低GI食物？美食背後的數字密碼，透視食物的升糖指數！什麼？高低GI與癌症有關？可以利用磁鐵吸附原理，來判斷不鏽鋼好壞？400系(鉻不鏽鋼)的436L、410、420；300系(鉻鎳鉬不鏽鋼)的304；200系(鉻錳氮不鏽鋼)的201、202，這些常見不鏽鋼鋼號的特性及應用領域分別是什麼？不鏽鋼鍋如何正確挑？多吃咖哩能提高記憶力？更能預防早老性失智症？江醫師家的玄關照片藏了什麼玄機？驚人！居家室內中的低頻電磁輻射有多高？鎖定這集健康同學會，江守山醫師防癌生活的一天，即將揭曉......

主 持 人：隋安德、許晶晶

來 賓：
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班醫生 江守山 腎臟科醫生
值班營養師 謝宜芳
５年７班代表 全嘉莉 資深醫藥記者

吃進黑心牛肉，存在哪些健康風險？有灌水vs.無灌水牛肉，煮後有玄機？如何分辨黑心灌水牛肉？什麼？霜降牛肉也有假的？熱狗、魚丸、貢丸、蚵、蝦仁、便當，哪些食物有添加磷酸鹽疑慮？哪些食物大量食用又有修飾澱粉風險？鎖定這集健康同學會，還要告訴你：市售茶包包裝，是紙類還是塑膠類？

主 持 人：隋安德、許晶晶

來 賓：
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班老師 江晃榮 生化博士
值班老師 王明勇 生機飲食達人
５年９班代表　洪素卿　資深醫藥記者

Eat to Live！健康有公式？全球的權威營養專家喬．傅爾曼（Joel Fuhrman）說：關鍵是「營養密度」！這該怎麼計算？比一比！各種食物的營養密度為何？多吃蔬食真能長命百歲抵病痛？以下何者錯誤：魚肉屬於動物性蛋白質，吃多了，小心會增加膽固醇？多吃魚並不會引發癌症？豆類屬於植物性蛋白質，但黑豆吃多了，恐傷害腎臟？另外，天然蔬食的抗癌物質有哪些？攝取哪種營養素，有助降低乳癌風險？蔬果中的植化素，防癌5步驟為何？傅爾曼醫師的食物金字塔長怎樣？鎖定這集健康同學會，還要告訴你：傅爾曼醫師怎麼看減重者的飲食？

主 持 人：隋安德、許晶晶

來 賓：
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班醫師 江守山 腎臟科醫師
值班營養師 謝宜芳
６年２班代表 ＰＡＵＬ 生活觀察家

保健室電子報：一日2餐更能改善糖尿病病況

同學會日報：不肖商人年削暴利４千萬！黑心肉流入餐廳！要怎麼分辨黑心灌水肉？阿基師有撇步！

資深女中醫楊素卿默默在吃的養生餐，比咖啡更好的能量飲品是什麼？紅參、高麗參、東洋參、粉光參，各種人參大PK！減重名醫蕭敦仁的低卡養生餐又長怎樣？芝麻醬有哪六大好處？多吃芝麻有助保護頭髮，可減緩禿髮現象？鎖定這集健康同學會，還要告訴你凍齡女中醫張卻默默吃的逆齡養生餐！

主 持 人：隋安德、許晶晶

來 賓：

台灣現在腳底按摩店越開越多，不但很多觀光客慕名前來按摩，台灣人放假也很喜歡去按一按，但有一些腳底按摩的迷思，可能連有些按摩師傅都不知道，這集57健康同學會就要來好好探討一下！而且節目還請來兩位腳底按摩重量級人物：腳底按摩的創辦人─吳若石神父，跟傳統醫學博士─鄭英吉，來告訴我們哪裡不舒服可以按腳底的哪個反射區，其實我們的腳底反射區是會說話的哦！腳底按摩的由來，你知道嗎？腳部生物全息對照圖長怎樣？腳底按摩反應區原理是什麼？腳底按摩是不是越痛越好？按摩力道如何拿捏？腳底按摩完，一定要喝水才有效？一雙腳需要按摩多少時間？鎖定這集健康同學會，自己的身體自己救！常頭痛的話，腳底按摩如何DIY？

主 持 人：隋安德、許晶晶

來 賓：
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班老師 吳若石神父 腳部按摩之父
值班老師 鄭英吉 台北護理大學運動保健系兼任教授
５年５班　楊月娥　資深媒體人

多喝什麼是百藥之王？無汙染的什麼確實能減少消化道與泌尿道的癌症？熱水瓶的水可以多按「再沸騰」鍵、多煮幾次，以消除餘氯所產生的三鹵甲烷？什麼植物是天然過濾器，可以吸附重金屬物質？喝什麼植物泡的水可以清洗腎臟？芹菜、高麗菜、地瓜、紅蘿蔔、生鮮香菇、金針菇，哪種蔬菜的膳食纖維最高？什麼植物素有體內清潔隊之稱？什麼食物又富含抗癌的天然植物性雌激素？哪種植物的成分可摧毀癌細胞？鎖定這集健康同學會，防癌5大食物大PK！

主 持 人：隋安德、許晶晶

來 賓：
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班醫師 江守山 腎臟科
值班營養師 謝宜芳
５年９班代表 洪素卿 資深醫藥記者

同學會日報：豬哥亮出示診斷書，證實罹患大腸癌第二期！

大腸癌如何分期？不可不知！大腸癌發生的5大趨勢！可怕的大腸直腸癌有年輕化趨勢！大腸癌跟什麼有關？如果大便變細，可能罹患大腸癌？一定要小心！大腸癌的可能症狀有哪些？小心！不要成為大腸癌盯上的6種人！大腸癌90％以上由什麼變化而來？大腸癌遺傳連動高？何時該做大腸癌篩檢？糙米、薑黃飯、麥片、藍莓、咖哩、爆米香，哪3種食物有助預防大腸癌？鎖定這集健康同學會，還要告訴你：結腸癌、直腸癌的治療流程！

主 持 人：隋安德、許晶晶

來 賓：
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班醫師 蕭敦仁 肝膽腸胃科醫師

保健室電子報：壞膽固醇會幫助癌細胞擴散

安心採購蔬果的原則是什麼，你知道嗎？乾海帶、香菇、辣椒、魷魚，空心菜不建議和哪兩項食物一起吃？半碗空心菜可以吃進多少營養素？下列對茄子的敘述何者錯誤？易瘀血、血液循環不良的人可吃？茄子最好生吃才能吃進完整的營養素？適合心血管疾病與直腸癌患者食用？與富含維生素C的彩甜椒搭配食用，可增加維生素C的吸收率，發揮抗壓、美白肌膚的功能？綠竹筍、烏殼綠竹筍、麻竹筍、桂竹筍，這些竹筍的營養各有何不同？豆漿營養豐富有植物奶的美稱，喝豆漿也可以消水腫嗎？豆漿的好處有哪些？很多人都喜歡吃生魚片，這樣吃魚獲得的營養也最好？鎖定這集健康同學會，外食族超優質食物選秀會，即將登場......

主 持 人：隋安德、許晶晶

來 賓：
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班醫生 江守山 腎臟科醫師

同學會日報：什麼？最新出爐邊境檢查報告，進口茶、烤海苔、櫻桃、蔥、冷凍蝦、魷魚圈，竟有殘留農藥、賽芬蟎、亞滅培、甜味劑糖精、硝基呋喃代謝物、甚至還有鎘？

長時間用腦，會不會提早失智呢？常吃的印度咖哩和日式咖哩，口味又分為大辣、中辣、小辣，哪一種組合比較有營養？咖哩塊與咖哩粉，內容跟營養差在哪？小心！日式咖哩飯陷阱多！喝什麼可減少阿茲海默症所呈現的老人斑？預防失智要多攝取哪種維生素？哪種肉可預防失智？健腦飲食有哪4大天王？鎖定這集健康同學會，活化腦部、健康百分的6大飲食方法：怎麼吃？吃什麼？即將揭曉......

主 持 人：隋安德、許晶晶

來 賓：
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班醫師 陳柏臣 家醫科

驚人！痛風患者有迅速增加的趨勢！尿酸跟痛風有什麼關係？尿酸正常也會痛風嗎？威脅現代人健康的第四高：尿酸高！血中尿酸濃度的標準值應該是多少？尿酸到底該驗血還是驗尿？尿酸高就絕對不吃豆製品和菇類？菇類普林排行榜，誰最高？尿酸高的人，可以吃豬肝、豬腰、還是豬肚嗎？高普林食物有哪些？鎖定這集健康同學會，還要告訴你：白蘭地、日本酒、燒酒25%、紅酒、紹興酒、威士忌，各種酒類的普林含量！

主 持 人：隋安德、許晶晶

來 賓：
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班醫師 江守山 腎臟科
值班營養師 謝宜芳
５年９班　洪素卿　資深醫藥記者

熱鹽水、蘋果醋、洋菜水、熱茶，大餐之後最適合吃什麼來清腸胃？驚人！一罐水果啤酒相當於半碗飯熱量？吃甜品容易讓人疲憊，真的嗎？宋侑璇營養師的減重原則有哪些？嚇！無糖二合一咖啡，脂肪熱量超過30%！其實是高脂咖啡？小心！即溶咖啡含醣量高！吃霜淇淋＝吃油？為避免長時間餓肚子，在高鐵站、火車站、高速公路休息站時，便利商店成為好朋友，怎樣吃比較健康？鐵路便當+水果？貢丸湯+麵包？飯糰+生菜沙拉？麵線羹+肉粽？關東煮+茶葉蛋？炒米粉+豬血湯？鎖定這集健康同學會，6大易瞎吃場合，即將揭曉......

主 持 人：隋安德、許晶晶

來 賓：
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班醫師 王健宇 家醫科
值班營養師 宋侑璇 高醫體重管理中心
５年９班代表 洪素卿 資深醫藥記者