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現在黑心食品不少，令人無所適從。很多人都會依賴專家的建議，來告訴我們該如何飲食，這集57健康同學會節目就邀請到腎臟科江守山醫師以生機飲食專家王明勇來說明他們日常飲食中有哪些原則！江醫師不吃PVC保鮮膜封口的佛跳牆！？PVC禁用了沒？世界各國怎麼規範？江醫師不吃BUFFET的原因是什麼？國人最常吃的「保健食品」，江醫師有挑選原則？外食族點哪些「蔬菜」可避免農藥殘留風險？「豬肝」被認為是滋補聖品，但王明勇老師堅決不吃的原因是什麼？鎖定這集57健康同學會，專家飲食「十誡」一起來遵從！
主 持 人：許晶晶、隋安德
來 賓：
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班醫師 江守山 腎臟科
值班老師 王明勇 生機飲食專家
５年９班代表 洪素卿 資深醫藥記者
５年４班代表 胡孝誠 資深媒體人
５年９班 盧燕俐 資深財經記者
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