台灣人愛逛夜市，夜市小吃也是台灣拚外交、拚觀光的宣傳利器，但是健康與美味總是難兼顧。傳統小吃份量雖小，熱量卻高得嚇人！在高油、高鹽、高熱量下，常常毫無警覺攝取過多的高熱量導致肥胖發生。你知道豬血糕的熱量高得嚇人嗎?小小一盤的蚵仔煎，相當於七碗白飯的熱量，這樣的恐怖小吃，你知道你吃進去熱量有多少嗎?其實蚵仔煎也可以吃的健康吃得少熱量。臭豆腐雖小，但制作流程卻比較複雜，而且對溫度和濕度的要求非常高，很容易受到有害細菌的汙染，臭豆腐多吃是會對人體有益還是無益呢?更多精彩內容都在這集健康同學會喔!
主 持 人：張雅芳、隋安德
來 賓：
保健室主任 潘懷宗：藥理學教授
台灣師範大學化學系 吳家誠教授
營養師：謝宜芳
5年5班 劉駿耀：資深媒體人
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