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保健室電子報：手剝水果皮影響血糖值！
愛吃醋有錯嗎?
吃醋的好處多多
不僅開胃助消化
據說可以幫助減肥、鹼化體質 真的嗎?
有人利用醋來消除疲勞 為什麼?
醋的成分究竟是什麼
天然釀造與人工合成 我們怎麼區別?
顏色? 搖動時的泡沫? 沉澱狀況?
以及民眾最關心的問題---
是否有優劣之分?
作為調味料使用
黑醋 白醋 壽司醋 果醋 成分大PK
一般人每日正常食用量是多少?
小心!!吃錯了會增加高血壓風險
還可能愈吃愈胖
鎖定這集57健康同學會
有來賓帶來的健康醋料理
以及專家要教你如何健康吃醋!!
主 持 人：張雅芳、隋安德
來 賓：
保健室主任 潘懷宗：藥理學教授
健教第１９章老師 吳映蓉：北醫大保健營養系兼任助理教授
５年６班 王瑞玲：資深醫藥記者
５年５班 劉駿耀：資深媒體人
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