57健康同學會 影音補課重溫區

同學會日報：超標3倍！中國進口冷凍芋頭角，逾8萬公斤殘農藥！食藥署最新公布邊境查驗不合格食品名單有哪些？

小心食物騙很大？奶茶裏沒茶又沒奶？分辨紅奶茶是純紅茶+鮮奶泡出來的方法，你知道嗎？驚！奶精非奶類！而是油脂類(反式脂肪)！如何找好茶？搖一搖洩天機？起司不是起司？天然起司跟加工起司如何分「死活」？常見加工起司成分&添加物有哪些？注意！起司屬高磷食物，過量易致老化且不利腎臟病患！鎖定這集健康同學會，還要告訴你台灣常見起司：切達起司(Cheddar)、高達起司(Gouda)、白黴起司(White Mould )、藍紋起司(Blue Mould)、莫札瑞拉起司(Mozzarella)、瑪斯卡邦起司(Mascarpone)、奶油起司、帕瑪森起司(Pammesan)、起司絲、起司片，營養成分比一比！

主 持 人：隋安德、張雅芳

來 賓：
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班營養師 謝宜芳
值班醫師 江守山 腎臟科醫師
５年９班　洪素卿　資深醫藥記者
５年８班　饒自強　前空軍飛官
５年７班　盧燕俐　財經作家