想要藉牛奶補充鈣的話，高鈣或強化鈣的市售牛奶"鈣"營養？高鈣牛奶的鈣另外添摻？高鈣牛奶不對勁？真假鮮奶大判讀！有的產商為增濃醇度，會加入乳化劑、黏稠劑？室外室內檢測法辨真假！無泡豆漿無孔豆腐不對勁？有可怕消泡危機？煮開後水混濁的麵跟水清澈的麵，哪一種麵條的添加物較多？麵條久煮不爛......不對勁？從濃縮果汁到還原果汁，營養還在嗎？鎖定這集健康同學會，還要告訴你：果醬打開後隔一段時間出水，表示是不好的果醬？
主 持 人：隋安德、張雅芳
來 賓：
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班營養師 謝宜芳
值班老師 王明勇 生機飲食專家
5年9班 洪素卿 資深醫藥記者
7年9班 亞瑟 講師助理
6年7班 夏瑋 財經觀察家
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