保健室電子報:空氣汙染會增加兒童發生胰島素阻抗風險


吃富含葉酸(維生素B9)的食物可以遠離癌症,綠豆、黃豆、蘆筍、毛豆、韭菜、菠菜,哪3種食物的葉酸高?吃十字花科蔬菜可防癌,綠花椰菜、高麗菜、白菜、菠菜、芹菜,何者不是十字花科蔬菜?攝取富含硒的食物也可防癌,核桃、蝦、蟹肉、鮭魚、巴西豆、豬肉、雞肉,誰的硒最多?番茄醬、番茄汁、番茄pizza,何者的茄紅素較容易被人體吸收?黑鮪魚、章魚、虱目魚、鯖魚,哪種魚的Omega-3脂肪酸含量最高?還有更多招數,鎖定這集健康同學會,防癌飲食12招大公開!


主 持 人:張雅芳、隋安德

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班醫師 江守山 新光醫院腎臟科醫師
值班營養師 謝宜芳
7年5班代表 邱士峻 東森財經新聞台外景主持人
6年7班代表 舒夢蘭 東森聚焦系列主持人
7年0班代表 余健源 東森財經新聞台記者

 

 

 

 

 

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