天冷大家就愛吃火鍋，看到蝦子活跳跳，感覺就很新鮮，但有可能蝦子加了興奮劑，像是蚵仔很大顆，可能就是加了磷酸鹽，都為了賣相加，黑心商人無所不用其極，讓你在吃進美味食品的同時，也吃盡了一堆影響健康的化學藥劑。那你知道要如何挑蝦才是挑的對的嗎?工業化造成海洋污染，所以吃魚也有撇步?要怎麼測試魚的新鮮度呢?想要知道更多美食中會出現的小陷阱，那就一定要鎖定這集健康同學會喔!
主 持 人：張雅芳、隋安德
來 賓：
保健室主任 潘懷宗：藥理學教授
台灣師範大學化學系 吳家誠教授
營養師 謝宜芳
5年6班 王瑞玲：資深媒體人
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