「松阪豬肉」，取自豬隻頭、頸間的部位，每頭豬所能生產的松阪豬肉只有兩片，但豬頸處常打抗生素，因此松阪肉就應該少吃嗎?豬肉比其他肉類維他命B1的含量較高，豬肉的脂肪也依部位含量不同，但是五花肉以及里肌肉的含量最高，這你都知道嗎?有人說台灣的豬肉比外國的好吃? 是真的嗎? 選購豬肉竟然也有撇步?還有還有，好的蓮霧又該如何挑選呢?文蛤的外殼黑和白，新鮮的程度上有差異嗎?想要知道更多挑菜的迷思，那就一定要鎖定這集健康同學會喔!
主 持 人：張雅芳、隋安德
來 賓：
保健室主任 潘懷宗：藥理學教授
營養師：謝宜芳
食材採購達人：朱慧芳
５年６班 王瑞玲：資深媒體人
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