保健室電子報：科學家藉由調控蚊子基因減少瘧疾傳播
什麼是GI值 ?
低GI飲食和減重有直接關係嗎?
有沒有其他更重要的目的?
對身體疾病的預防是否大有幫助?
飲食的青紅黃燈
帶你認清食物GI真相
豆類 麵類…
為什麼有些是高GI 有些卻是低GI?
東西煮的愈糊愈軟爛好不好?
冷食.熱食.湯的.乾的 有沒有影響?
到底要怎麼將它們分類?
高GI飲食真的會造成
肥胖 糖尿病 心血管疾病嗎?
鎖定這集57健康同學會
我們要教外食族 飲食的選購訣竅
進階班的同學不僅注意GI值
還有更重要的熱量控管問題要一起探討
以及來賓提供的
兼具健康與美味的私房料理燿宇您分享
主 持 人：張雅芳、隋安德
來 賓：
保健室主任 潘懷宗：藥理學教授
健教第３章老師 柳秀乖：營養保健講師
５年６班 王瑞玲：資深醫藥記者
５年５班 劉駿耀：資深媒體人
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