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保健室電子報:少吃「紅肉」有助降低罹患糖尿病風險


你是買了食物回來,或是東西沒吃完,就全部丟進冰箱的"Ice Man"/"Ice Woman"嗎?小心產生致命危機!還賠了夫人又折兵,讓你的冰箱提早報銷!市場買回來的葉菜類,可以直接放進冰箱嗎?各類蔬果買回家後,該先如何處理再放冰箱?如何清洗蔬果才健康?罐頭若開封沒吃完,最好趕快直接放入冰箱?玻璃瓶裝橄欖油、一般瓶裝沙拉油、已炸過的油、鹽、醬油、糖,這些調味料,哪些最好一定要放冰箱?食物還沒有完全冷卻也沒關係,反正送進冰箱後自然會降溫?鎖定這集健康同學會,一起來看看冰箱是不是真的這麼萬能?


主 持 人:張雅芳、隋安德

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
生機飲食專家 王明勇
值班營養師 謝宜芳
5年9班代表 洪素卿 資深醫藥記者
6年1班代表 羅友志 資深媒體人
6年7班代表 曾貴禎 東森財經新聞台外景主持人

 

 

 

 

 

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