麵包店香氣逼人,土司白得發亮,當心暗藏玄機!全麥麵包是100%全麥麵粉做的,比白麵包好吃又健康?小心別被山寨全麥麵包給騙了!反式脂肪超可怕,它會對人體產生什麼危害?又潛藏在哪些不天然的原料當中?麵包不香不鬆軟,就是不新鮮?做麵包為了提升口感與香氣,在製作過程會加蛋...小心加的是液態蛋!這有什麼問題?鎖定這集健康同學會,專家通通告訴你!


主 持 人:隋安德、張雅芳

來 賓:
保建室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班營養師 謝宜芳
值班老師 國家標準審議委員會 吳家誠教授
值班美食觀察家 張瑀庭
5年6班代表 曾光輝 理財周刊主筆
6年6班代表 戴心怡 東森財經新聞台主播
5年6班代表 王瑞玲

 

 

 

 

 

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