寒流一波波來襲，吃火鍋的慾望是有增無減！好的湯底配上火鍋料，該怎麼挑選才能吃出美味和健康？冬天滋補身體的兩大暖呼呼鍋物「羊肉爐」以及「薑母鴨」，從古代歷史即流傳下來，而羊肉爐又稱「忽必烈鍋」！？薑母鴨也受到歷代君王的讚賞，究竟專家們認為哪一個更好呢？鍋裡頭含有些中藥材，那些人是不適合吃的呢？冬天鍋物大PK，千萬別錯過！


主 持 人：張雅芳、隋安德

來 賓：
保健室主任 潘懷宗：藥理學教授
中醫師：羅明宇
營養師：謝宜芳
５年６班 王瑞玲：資深媒體人

 

 

 

 

 

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