目前日期文章:201410 (24)

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保健室電子報:醫師建議蜂蜜治咳嗽 效果比感冒藥好


肉類工業骯髒的小祕密!碎肉如何還魂?牛油粉何作用?過去與現在,延長保存食物、增色、提香方法大不同!驚!你看清楚了嗎?市售蘿蔔糕,風險藏在標示裡!您吃下多少假食物?您想像不到的隱藏版地雷食物:麵線鈉含量驚人=台式拉麵的6倍!鎖定這集健康同學會,還要告訴你:國人從哪些加工或調理食品中攝取到最多鈉?鈉含量攝取來源排行榜大公開!


主 持 人:隋安德、許晶晶

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班醫師 江守山 腎臟科醫師

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吃對了嗎?認識你吃的食物!早餐三明治問題大?價格、奶油、麵包、肉餡、起司、美乃滋,好三明治vs.地雷三明治超級比一比!一個20多元的早餐三明治,到底有多少人工添加物?各種三明治抹醬熱量有多高?

驚!即溶咖啡不是方便,是隨便?你喝的是哪一種咖啡?可可豆來源、製造方法、發酵有無、成分添加、產地、溫度、價格、品質、口感,優質咖啡跟劣質咖啡差在哪?即溶咖啡隱藏的地雷大公開!喝對咖啡!先學辨別咖啡豆好壞!

你吃的是哪一種巧克力?可可豆來源、製造方法、發酵、成分添加、產地、溫度、價格、品質、口感,優質巧克力PK一般或低價巧克力,差別大比較!破解巧克力的誤解!高%的巧克力比較苦?巧克力是沒有營養的糖類食品?吃巧克力會變胖?吃巧克力會蛀牙?吃巧克力會長痘痘?巧克力有咖啡因會上癮?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:享美味也享健康!黑色巧克力的健康魅力!美食專家張瑀庭,教你濃情巧克力鍋怎麼做!


主 持 人:隋安德、許晶晶

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班醫生 江守山 腎臟科醫師

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你知道嗎?從慈禧太后到劉嘉玲、寶媽,原來美女都愛喝湯!但如何煲湯、煲出好喝的湯,技巧在哪裡?廣東老火湯與一般的湯有何不同?寶媽上湯:蓮藕陳皮赤小豆排骨湯,營養密碼大公開!天天在喝的湯,你懂多少?飯前喝湯好?還是飯後喝湯好?煲湯、燉湯時間越長越好?燉湯營養豐富,可以只喝湯不吃渣?宜芳老師上湯:抗感冒雞湯!猶太人的盤尼西林-雞湯具抗發炎效果!燉出好喝雞湯的五大技巧大揭密!


鎖定這集健康同學會,還要告訴你:陶鍋、砂鍋,別傻傻分不清楚!家用鍋具優劣勢大解密!湯鍋該怎麼挑?專家教你挑好鍋!


主 持 人:隋安德、許晶晶

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班營養師 謝宜芳

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一次搞懂心血管問題!三酸甘油酯正常,約在130,膽固醇稍偏高,約220,這樣有沒有關係?CSI指數是什麼?鴨鹹蛋黃、櫻花蝦(加工)、乾酪粉、鮟鱇魚肝、奶油(固態,不加鹽)、雞睪丸、豬腦、椰子油、油魚卵(加工)、雞蛋黃平均值、奶精粉、臘肉(五花肉)、全脂羊奶粉、牛油(精煉)、人造奶油(維生素強化)、豬油,食物CSI指數大公開!荷包蛋(不加油)、鴨鹹蛋黃、茶葉蛋、雞蛋平均值、滷蛋平均值、荷包蛋(加油1小匙)、鴨鹹蛋平均值、炒蛋(加油3大匙)、烏骨雞蛋黃、滷蛋黃平均值、茶葉蛋黃(浸泡隔夜)、雞蛋黃平均值、烏骨雞蛋、茶葉蛋白(浸泡隔夜)、滷蛋白平均值,比一比!各種蛋製品的膽固醇與CSI值大PK!三酸甘油酯跟膽固醇差在哪,你知道嗎?剛過40歲,血壓130/85 mmHg,平日飲食正常,找不到高血壓的原因,數值如果降下來反而不太好,這樣對嗎?平平都是130/85 mmHg,在醫院量跟家裡量,測出來的意義大不同?高血壓治療指引,東西方大不同?東方人比西方人容易中風?1分鐘快問快答!一天可以吃幾顆雞蛋?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:果汁和咖啡容易讓膽固醇升高?膽固醇高,飲食要很清淡?


主 持 人:隋安德、許晶晶

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班醫師 洪惠風 新光醫院 心臟科
值班營養師 謝宜芳
4年6班代表 粘嫦鈺 資深影劇記者

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百頁豆腐、芙蓉豆腐、蛋豆腐、魚豆腐、杏仁豆腐,哪些號稱是豆腐其實非豆腐,黃豆比例少?驚人!非傳統做法百頁豆腐成分大公開!豆干、傳統豆腐、凍豆腐、盒裝嫩豆腐,豆製品營養比一比!如何安心吃豆腐?報你知!普通水餃、韭菜水餃、韓式辣味水餃、咖哩水餃、蔬菜水餃、鮮蝦水餃、湯餃,各式水餃熱量比一比!市售包裝水餃健康嗎?標示藏玄機!霜淇淋人氣旺,卻暗藏許多陷阱!吃下一支霜淇淋付出的美味代價有哪些?霜淇淋、冰淇淋入口的是歡樂?還是人工色素跟添加物?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:吃義式、優格冰淇淋比較健康?霜淇淋含有牛奶,可以補充鈣質?


主 持 人:隋安德、許晶晶

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班醫師 江守山 腎臟科醫師
值班營養師 謝宜芳
值班老師 陳耀寬 牛津化學博士

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保健室電子報:腫瘤夜間生長快速 夜晚服藥有助療效


喝豆漿的7大好處有哪些?一般黃豆vs.發芽黃豆,營養成分比一比!發芽黃豆怎樣做?基改或非基改黃豆怎分辨?豆中之王-小小黃豆大營養!同樣是豆漿,小心熱量差很多!喝豆漿知識報你知!一分鐘快問快答!剛榨好的豆漿又香又濃,直接喝最新鮮?要吃藥了手邊沒有開水,剛好有杯豆漿可以直接配藥吃?此外,你知道什麼食物可以幫助排除體內重金屬及農藥?想降低體內汞濃度該吃什麼?要降體內鉛濃度又該吃什麼?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:降低體內放射性物質該吃什麼食物?


主 持 人:隋安德、許晶晶

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班營養師 謝宜芳

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喝水也能瘦小腹?照著公式喝水準沒錯!喝水能減重的3大原因大公開!喝冰水能瘦身?什麼時間喝水最好?喝水的關鍵時刻大揭祕!如何挑水喝?3大祕技大破解!


日本正夯!鹽漬檸檬減肥法怎麼做?豆豆水能排毒?該怎麼喝?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:莊淑旂博士「三豆飲」、樓中亮醫師「烏梅三豆湯」該怎麼做?


主 持 人:隋安德、許晶晶

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班醫師 江守山 腎臟科

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過與不及?免疫低下易致癌,過強則易發自體免疫疾病!坣娜、麥可•傑克遜、Lady Gaga、菲律賓前總統-馬可仕、香港演員-周海媚、香港演員-毛舜筠、老牌知名演員-張冰玉,這些名人都曾經飽受紅斑細狼瘡的折磨!紅斑性狼瘡盛行率,台灣名列前茅?最容易被誤診的疾病:紅斑性狼瘡難診斷,宛如千面女郎!容易誘發紅斑性狼瘡的危險因子有什麼?紅斑性狼瘡地雷食物有哪些?什麼食物可減少紅斑性狼瘡惡化?控制紅斑性狼瘡有哪些方法?


日本知名養生醫師石原結實,提出「癌細胞怕熱理論」跟「增加體溫保健法」,是真理?還是歪理?台灣已有部分醫院引進日本熱治療儀!到底有沒有用?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:實驗證實可預防癌症蔬果大公開!


主 持 人:隋安德、許晶晶

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班醫師 林孝義 榮總過敏免疫風濕科主任

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新聞180,健康智商180!
諾貝爾獎得主:吃生牛肉恐得大腸癌,未消毒生乳易致乳癌!
越南大幸福油品銷台,4.3萬噸飼料油下肚?
胃藥吃太多,恐加速骨質流失!


喝哪些飲料會阻礙鈣的吸收?咖啡族少"鈣"了!喝咖啡會引起骨質疏鬆?鈣在人體如何平衡?什麼東西會偷走維生素B1?B咖不能少?不可不知的B1特性!鮮奶殺菌、鮮奶滅菌、鮮奶裝罐、小麥研磨(70%萃取)、麵包烘培(商業方式)、烹調肉品、熱水煮蔬菜、蔬菜殺菁、蔬菜.水果室溫儲存、蔬菜.水果脫水乾燥,維生素B1在食品加工過程流失百分比大PK!小心!哪4種情況,維生素B群易流失?什麼東西會偷走維生素A?什麼行為會偷走維生素E?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:生活中最髒也最要命的5個習慣!


主 持 人:隋安德、許晶晶

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空氣中有害物質有哪些?驚!北京遭霾伏!室內空氣汙染來源有哪些?你的房子安全嗎?健康住屋總體檢!病屋症候群的前兆是什麼?常見的室內空氣汙染物及其對健康有什麼影響?小心過敏失控!10警訊讓你保住一命!維持室內空氣品質,你可以怎麼做?光觸媒、紫外線、靜電集塵、負離子、電漿除菌離子(水離子)、臭氧、活性碳,市面上各式空氣清淨機該怎麼選?如何選擇空氣清淨機?有什麼指標?空氣清淨機CADR(潔淨空氣輸出量)怎麼看?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:空氣清淨機內部濾網如何設計?


主 持 人:隋安德、許晶晶

來 賓:
值班老師 彭啟明博士 氣象專家
值班醫師 黃瑽寧 小兒感染科
5年9班代表 洪素卿 資深醫藥記者
5年6班代表 曾光輝 理財專家

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保健室電子報:2014諾貝爾生理醫學獎得主 發現腦中GPS 助解阿茲海默症之謎


鐵鍋、不鏽鋼複合金鍋、不鏽湯鍋、玻璃湯鍋、琺瑯鑄鐵鍋該怎麼挑?專家教你挑好鍋!祕笈大公開!新鐵鍋開鍋、養鍋簡單做!家用鍋具優劣勢大解密!


鎖定這集健康同學會,還要告訴你:速食店賣的薯條裡面有什麼?各種薯製品大PK!


主 持 人:隋安德、許晶晶

來 賓:

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驚!台灣大腸癌發生率高居OECD國第四名!台灣人吃肉跟吃油比亞洲其他國家多?糟!台灣人愛吃肉,卻不愛運動!常吃動物性食物,小心四種癌症找上你!警世!大腸癌的真實面貌大公開!吃肉=吃毒!兩大易致癌肉品是什麼?肉鬆吃多了易致癌嗎?肉鬆好吃?小心問題多多?什麼東西特別容易讓人產生肝癌、乳癌、大腸癌?驚!大腸癌患者越來越年輕!反式脂肪遠比飽和脂肪更可怕?蛋糕類甜食脂肪含量高,也易致大腸癌!草莓蛋糕、巧克力蛋糕、蘋果派、起司蛋糕、蜂蜜蛋糕、鮮奶油蛋糕,蛋糕反式脂肪含量排行榜大PK!名醫王輝明醫師,自創黑五類早餐!該怎麼做?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:痔瘡是大腸癌的警訊嗎?


主 持 人:隋安德、許晶晶

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班醫師 江守山 腎臟科
值班營養師 謝宜芳
值班醫師 王輝明 台中榮總大腸直腸外科主任

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意想不到!10種隱藏版高糖地雷食物暗藏在哪?吃太多甜食,身體產生糖化反應,就會變老?什麼是糖化?內分泌科醫師陳潔雯,絕不碰的10種高糖地雷食物又是哪些?貝果、糙米飯、烏龍麵、洋芋片、醬菜、胡蘿蔔,猜猜看哪3種食物救健康?哪3種食物害血糖?醣與糖大不同?醣的種類有哪些?紅甜椒、洋蔥、高麗菜、蘆筍、秋葵、黃玉米、地瓜、烤地瓜,比一比!各類食物醣與糖的佔比!


健康喝得出來?網路爆紅3大加味水:秋葵水、薏仁水、檸檬水大解析!秋葵有助調節血糖?研究發現,每天吃60克薏仁可降膽固醇,喝薏仁水也有效?薏仁是怎麼吃都不會胖的食物?檸檬水該熱的喝?冷的喝?還是用吸管喝?


鎖定這集健康同學會,還要告訴你:同學會日報:又是頂新!松青超市爆販賣過期肉!


主 持 人:隋安德、許晶晶

來 賓:

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同學會日報:6檢拆解黑心油鏈!杭州味全食品關於臺灣油品的聲明,有何玄機?他山之石!大陸嚴選純牛乳,牛奶履歷可查詢!黑心就讓它倒閉!日本雪印食品因輕忽造假倒閉!


什麼?5類食物補鈣白費工?中脂巧克力調味乳、低脂木瓜調味乳、低脂果汁調味乳、巧克力冰淇淋、乳酸飲料、多多綠茶、糙米漿、三合一奶茶、珍珠奶茶、烏龍奶茶、奶精粉,這些飲料誰的鈣最高?高鈣食物又有哪些?5大益骨天然植化素暗藏在哪裡?


牽一「齒」動全身!牙不健康牽動10大疾病!都是“牙齒”惹的禍?銀粉有毒,需要立刻除汞嗎?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:改善牙齒缺失治療3方法:固定式假牙、活動式假牙、植牙,優點、缺點、費用,大PK!


主 持 人:隋安德、許晶晶

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同學會日報:驚!你不知道的爛油真相!飼料油毒素對人體危害有哪些?你吃的豬油究竟哪裡來?油夠無奈!林杰樑夫人譚敦慈教大家無油料理!


冰箱不是保鮮庫?其實比馬桶還髒?小心!冰箱哪裡最容易成細菌的溫床?保鮮盒也不能阻止細菌繁殖?不同食物在冰箱裡存放的時間限度為何?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:揭祕冰箱會變毒藥庫?8種千萬不要放冰箱的食物大公開!


主 持 人:隋安德、許晶晶

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班營養師 謝宜芳

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保健室電子報:一心多用 小心大腦萎縮


網路瘋傳:一招瘦全身!號稱史上最簡單、C/P值最高、隨時隨地可做的運動是什麼?運動完吃飯,脂肪持續燃燒12小時?運動完絕不能碰的食物有哪些?運動前半小時以上吃,能促進脂肪燃燒、讓燃脂效果加倍的食物是什麼?能燃脂72小時的7分鐘運動該怎麼做?能燃燒熱量的棕色脂肪又是什麼?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:運動了還是不瘦?5個無效壞習慣!


主 持 人:隋安德、許晶晶

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班醫師 邱正宏 減重專科醫師

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同學會日報:頂新再出包!維力清香油摻飼料油!飼料毒油來源及流向為何?


坐是人類新殺手?小心椅子殺了你!久坐≒新菸害?不動和吸菸一樣致命!上班族的悲歌!椅子正在謀殺你!越坐越短命!坐以待斃!久坐不動:小心急性肺栓塞?久坐的短命威脅,對男生比較大還是女生?不想坐以待斃,可以怎樣做?


近代興起的牛奶爭議,專家怎麼看?生燕麥、燕麥片、即溶燕麥片、燕麥奶,各種形式燕麥食品比一比!怎麼喝燕麥品最健康?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:牛奶、豆漿、燕麥奶、羊奶,究竟哪個較營養?


主 持 人:隋安德、許晶晶

來 賓:

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牛奶該怎麼喝?別被傳統觀念誤導了!糖尿病病人飲用啤酒有何壞處或好處?義大利肉醬麵熱量如何?鍋燒意麵、乾麵條、雞絲麵、油麵條、雞蛋麵、通心麵、紅蘿蔔麵、有機全麥麵粉、麵線、蚵仔麵線、拉麵、意麵、刀削麵、衛生油麵、鍋燒麵、中筋麵粉、高筋麵粉,愛麵族之麵類熱量大比較!鎖定這集健康同學會,還要告訴你:還有哪些你以為的好食物,其實沒那麼優,而大家都認為的壞食物,卻鹹魚翻身?


主 持 人:隋安德、許晶晶

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班醫生 王健宇 民生承安診所家醫科
值班醫生 陳潔雯 耕莘醫院內分泌科
值班營養師 謝宜芳

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網路爆紅加味水:檸檬水,你了解多少?檸檬的營養密碼是什麼?檸檬汁其他主要成分有哪些?檸檬皮的營養成分又有什麼?檸檬水可以治療風熱感冒、增強抵抗力?檸檬水可殺菌?檸檬水可防治腎結石?檸檬水可改善骨質疏鬆?熱檸檬水能抗癌?檸檬沖水喝,有助預防心血管疾病,還能降血糖?檸檬有農藥殘存嗎?如何清洗?快速1分鐘!檸檬水要怎麼喝?如何製作檸檬水?泡蜂蜜?做冰塊?冰的喝?溫的喝?熱的喝?白天喝?晚上喝好?飯前喝?飯後喝好?這些跟檸檬水有關的問題,通通大解析!鎖定這集健康同學會,還要告訴你:快速1分鐘!紅豆水大解密!


主 持 人:隋安德、許晶晶

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班醫師 蕭敦仁 肝膽腸胃科
值班營養師 謝宜芳
5年9班代表 洪素卿 資深醫藥記者

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從腳看健康!9個徵兆透露健康警訊!如何挑一雙適合自己的鞋子?


你睡對了嗎?飯店為什麼要放四個枕頭?椎間盤:不同姿勢不同壓力!保護頸椎該怎麼吃?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:頸肩部肌力訓練運動!


主 持 人:隋安德、許晶晶

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班醫生 朱家宏 行健骨科診所院長

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