目前日期文章:201403 (21)

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你知道嗎,近年來國內食安問題像進口牛肉的瘦肉精、蔬果的重毒農藥汙染、受重金屬汙染的水產,農藥雞尾酒混亂的毒害,化學香料、色料、毒澱粉、毒油、含銅離子染油的橄欖油等等,有一個人早在2003年就預言了,就是加工食品界教父─曹健!他有哪些東西絕對不碰?速食麵成分對健康有何影響?麵質改良劑(品質改良劑)比防腐劑還毒?專家怎麼看?對加工食品界教父─曹健而言,什麼是最危險的食物?驚人!魚丸、貢丸、火鍋料多屬魚漿製品,添加物琳瑯滿目!鎖定這集健康同學會,還要告訴你:購買以維生素E或維生素C當抗氧化劑的食品,也可以同時吃到這兩種維生素的營養嗎?


主 持 人:隋安德、許晶晶

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班老師 曹健 加工食品達人
值班醫師 江守山 腎臟科
5年9班 洪素卿 資深醫藥記者

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報你知!台灣過敏人口現況如何?什麼是過敏?你有過敏性疾病嗎?過敏體質,遺傳的傾向很大?從小接觸細菌病毒,可避免日後過敏發生?常見過敏原兇有哪些?過敏有哪些治療方式?益生菌對過敏疾病有調理作用?抗過敏益生菌食品都一定要冷藏嗎?健康吃菌有哪6撇步?自我慢性食物過敏原檢測法怎麼測?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:抗過敏四大食物!


主 持 人:隋安德、許晶晶

來 賓:
值班醫師 連天豪 小兒專科
值班醫師 陳柏臣 家醫科
值班營養師 劉怡里
5年9班代表 洪素卿 資深醫藥記者

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保健室電子報:雙臂量血壓可提早發現心血管疾病

 

膝蓋痛、腿沒力,有可能是因為肌肉太緊繃?小心!愛運動卻懶得做伸展,會讓肌肉、筋膜愈來愈緊縮!別再讓肌肉對你發脾氣!深呼吸就能瘦?大鵬展翅深呼吸法怎麼做?抬腿可以消水腫?睡前消水腫有哪些方法?吃洋芋片、冰淇淋、甜甜圈、炸雞排、雞塊、蛋糕、大薯條、速食套餐,你知道要跑多久才能消化掉嗎?美國運動醫學會對過重與肥胖者有哪些減重建議?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:朱家宏醫師的減肥經驗!


主 持 人:隋安德、許晶晶

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班醫師 朱家宏 骨科

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股市教父─胡立陽,原學土木工程,因興趣不合轉而學商,從頭再從大一念起,碩士畢業後曾到福特汽車擔任會計,後因厭倦一成不變的會計生活,並了解自己"愛講話"的特質,26歲轉進美國證券界,當時口袋只剩27美元,但33歲就已是美國最大證券公司美林證券矽谷分公司總經理!1986年應邀回台推廣股票投資並教育投資大眾,帶動了空前的投資熱潮,造成一股「胡立陽旋風」,並被媒體尊稱為「股市教父」!已逾耳順之年的胡立陽老師自嘲,其實他很不健康,但唯一稱得上關鍵的養生法,就是"每天吃一顆心理建設的快樂維他命"!詳細方法究竟為何?心情鬱卒容易誘發癌症?外來壓力也會改變癌症形成途徑?規律跳舞有助降低失智風險?跳舞又有哪些好處?女性每天大笑三次,可預防什麼疾病?蜂蜜水、喉糖、熱開水、溫開水,哪個可緩解喉嚨不適並達到護嗓作用?鎖定這集健康同學會,胡立陽快樂維他命健康密碼:4333,即將大公開!


主 持 人:隋安德、許晶晶

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班醫師 江守山 腎臟科
值班老師 胡立陽 股市教父
5年6班 張翠芬 資深醫藥記者

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回想一下,有哪些東西端上了你家餐桌,進了家人的五臟廟:是極度倚賴開封加熱即可食用的調理包?還是為了鼓勵孩子在幼稚園的「好表現」,炸雞、薯條、番茄醬總是闔家歡樂必備品?簡單一句話,就是吃到的"好食物"越來越少,外食族的困擾是"食物豐富卻難以選擇",如果對食物的信任崩盤,損失最大的是我們自己。我們無法安心地享受食物帶來的滿足,無法盡情地享受咀嚼的樂趣。所以才更要睜大眼認清什麼是"好食物"!不過,當好壞香蕉、好壞小黃瓜、好壞地瓜葉、好壞蘿蔔乾、好壞筍乾......等食物擺到你眼前了,你,有把握選得出哪個才是好食物嗎?香蕉皮顏色與糖、澱粉質的變化有何關聯?從外觀可以判定香蕉好壞?玉米鬚跟玉米粒,何者較有營養?玉米鬚有哪些功效?會吃蔬菜嗎?如何避免不當的吃法?怎樣選購優質白菜?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:無毒達人家裡絕對不吃的10種假食物!


主 持 人:隋安德、許晶晶

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班醫生 江守山 腎臟科醫生
值班老師 白佩玉 好食物生活家
5年9班代表 洪素卿 資深醫藥記者

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台灣小吃百百款,琳瑯滿目!但你知道哪6樣對健康最危險?比一比!北台灣、中台灣"肉圓"大不同!炸臭豆腐跟麻辣臭豆腐,哪個比較好?吃臭豆腐、泡菜,是補充乳酸菌的好辦法?報你知!素炸、乾炸、酥炸、軟炸,不同炸法讓食物經過油炸後增加油脂的量大不同!碳烤雞排、烤魷魚、烤香腸、燒肉串,哪一種燒烤的熱量最低?美味章魚燒、碳烤雞排、烤魷魚、烤香腸、東山鴨頭、燒肉串,誰的熱量高?北台灣滷肉飯VS.中台灣魯肉飯,何者有驚人熱量?琳瑯滿目的小吃,又是哪3樣最健康?嚐小吃該記住哪些原則!

鎖定這集健康同學會,還要告訴你:同學會日報:北市衛局查火鍋店,馬辣、天外天等5家涉廣告不實!


主 持 人:隋安德、許晶晶

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班醫師 王健宇 家醫科
值班營養師 謝宜芳

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保健室電子報:晚上運動不會影響睡眠


上次我們邀請星座專家唐立淇老師來解析星座與健康的關係,獲得廣大觀眾的熱烈迴響與好評,但礙於時間的關係,上次只講解完一半的星座,還沒講完的部分,這集讓我們繼續看下去!可別再錯過囉!12星座會因為什麼狀態,而產生情緒的壓力,導致身體不適與病症呢? 12星座分別掌管什麼身體部位?需注意什麼健康問題?2014年的健康運勢如何?有哪些健康祕訣?幸運與禁忌食物又分別為何?12星座生病又分別會有什麼反應?鎖定這集健康同學會,12星座與健康牽連的神祕面紗,即將揭開......


主 持 人:隋安德(雙魚座)、許晶晶(水瓶座)

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授 (巨蟹座)
值班老師 唐立淇 星座專家 (天蠍座)

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每個人都怕自己未老先衰,因此想盡辦法要讓自己看起來比實際年齡年輕,也希望自己的體能可以維持在二、三十歲的顛峰狀態。但是,你的體能狀態好嗎?生活體能簡易評估表,帶你從一般體能、心肺耐力、肌力與肌耐力、和柔軟度,檢驗看看你的體能衰退了嗎?如果衰退怎麼辦?免驚!這集我們有游敬倫醫師的極簡運動養生法懶人包!讓你輕鬆改善沒空運動的文明病、促進氣血循環、走路不穩等症狀!核心肌群為何需要鍛鍊?運動前後該如何吃,才能達到最佳效果?運動時有什麼食物禁忌?鎖定這集健康同學會,跟著游敬倫醫師一起"動吃動"!


主 持 人:隋安德、許晶晶

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班營養師 謝宜芳
值班醫師 游敬倫 骨科診所院長
5年9班 洪素卿 資深醫藥記者

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每一天,我們都面臨著各種各樣的研究和資料的轟炸。不斷有所謂的專家告訴我們該吃什麼?不該吃什麼?需不需要吃維他命?這些研究結果常常自相矛盾,而且也往往無法得知真正具有科學性的資訊。醫學和醫療資訊在我們的生活中扮演著相當重要的角色,正確的保健知識可以讓我們一輩子受用無窮,藉此改善自己的健康狀況,執行更明確、理性的健康計劃,為自己創造更佳的健康狀態!來考考大家,這些健康知識,你知道多少?衣服包緊緊,才不會感冒?哪些原因會造成感冒?感冒患者越是頻繁擤鼻涕,感冒越不容易好?擤鼻涕小動作大學問!在家中要如何緩解鼻塞,去除膿鼻涕呢?多喝葡萄汁可預防心臟病?為什麼紅葡萄汁居健康果汁吧的抗氧化榜首?如何健康飲用紅葡萄汁?多吃銀杏可以增加記憶力?哪些飲食可以增強記憶力?採收鹿茸割鹿茸時鹿到底會不會痛?鎖定這集健康同學會,你必須知道的健康祕密,即將揭曉......


主 持 人:隋安德、許晶晶

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班醫生 高大成 (中山醫學大學法醫學科教授暨科主任、台中地檢署及高檢署特約法醫師)
值班營養師 謝宜芳
5年9班代表 洪素卿 資深醫藥記者

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輕壓一下貢丸,你分辨得出哪一顆才是好貢丸嗎?壞貢丸添加物很"豐富"?您吃的壞貢丸,可能是專人收購"10元豬肉"清洗和加工來的?一個月都不會壞......牡蠣問題大都出在運送?煮一盤蛤蜊時,常發現有些蛤蜊煮不開,是因為這些未開的蛤蜊在煮前已經死了?臭了?蛤蜊受熱打開機制,關鍵在哪裡?(活體、死體皆符合!)干貝好壞,用什麼方法可立即見真章?浸泡過香菇的水,是精華之所在,最好倒進鍋裡一起煮,增加風味跟營養?

鎖定這集健康同學會,還要告訴你同學會日報:高檔法樂琪......驚傳「粉」泡湯?鼎王綠茶,農藥超標3倍!


主 持 人:隋安德、許晶晶

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班營養師 謝宜芳
值班老師 白佩玉 真食物生活家

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「中國人怕鬼,西洋人也怕鬼,全世界的人都怕鬼。恐怖喔,恐怖到了極點喔!」一聽到這串名言,你會想起誰呢?沒錯!就是和鬼脫不了關係的老先生──台灣「最老牌鬼王」,說鬼一甲子的司馬中原爺爺!他講的不是現在電視上流行的「外星人」、「南極地底超強微生物」,而是百分之百道地鬼故事:無頭人、含冤鬼、餓死鬼、貪財鬼!司馬中原爺爺有哪些養生法?此外,還要考考你的營養知識:韭菜盒子(約130g)、鍋貼(5個)、牛肉餡餅(約90g)、燒餅油條(1份)、蔥油餅(1/4張)、刈包(1份),哪個熱量最低,你知道嗎?鎖定這集健康同學會,司馬中原爺爺的長壽祕訣,即將揭曉......


主 持 人:隋安德、許晶晶

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班營養師 謝宜芳
知名作家 司馬中原
5年9班 洪素卿 資深醫藥記者

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保健室電子報:6歲以下兒童該不該使用含氟牙膏


「你是什麼星座?」這是生活中常見的話題,有人將研究星座當成生活上的調劑。情緒和心理,會轉化為各種生理反應,改變身體的化學平衡,特別是免疫系統,這個跟身心有關的新領域稱之為「心理神經免疫學」。這樣的新領域,就好像中醫,把人視為一個小宇宙,視為一個完整的能量系統。身、心是密不可分的一體,因此當鼻子過敏、腸胃脹氣、頭痛時、失眠等...,可以去檢視是否因為生活、工作的改變,引起情緒的壓力,而導致身體產生不適與病症。12星座會因為什麼狀態,而產生情緒的壓力,導致身體不適與病症呢?這集57健康同學會就要請星座專家唐立淇老師來幫我們解說!健保局趣味生命統計,你知道最長壽、死於非命、30歲以下最容易英年早逝的星座是哪些星座?12星座分別掌管什麼身體部位?需注意什麼健康問題?2014年的健康運勢如何?有哪些健康祕訣?幸運與禁忌食物又分別為何?鎖定這集健康同學會,12星座與健康牽連的神祕面紗,即將揭開......


主 持 人:隋安德(雙魚座)、許晶晶(水瓶座)

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授 (巨蟹座)
值班老師 唐立淇 星座專家 (天蠍座)

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秦嗣林老闆的故事跟健康,我們上次播出後,觀眾覺得意猶未盡!雖然他客氣的說自己是負面教材,沒有太多養生,但我們也藉著他的暈眩問題,多了解了一些困擾很多人的梅尼爾氏症,這集健康同學會要來繼續看秦嗣林老闆當鋪裡的人生體悟跟他的養生運動!秦嗣林用來期許自己客觀真誠的鎮店之寶是什麼?當舖業壓力大!騙子&搶劫數不勝數!秦嗣林典當人生體悟:最難估的是"情"?當舖業也被當成重機"便宜停車場"?秦嗣林當鋪以外的人生:熱愛極限運動!"船癌"上身!帆船運動,讓秦嗣林體驗過生死!鎖定這集健康同學會,還要告訴你:好玉&壞玉,對健康影響知多少?別傻傻分不清!


主 持 人:隋安德、許晶晶

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班營養師 謝宜芳
值班老師 秦嗣林 寶物鑑定專家
5年9班 洪素卿 資深醫藥記者

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秦嗣林先生,人稱秦老闆。求學時因借住在當鋪,因而開始了與典當交易的緣分。17歲那年,由於家裡遭逢變故,因而毅然一腳踏進當舖業,沒想到一做就是近40年。這是他的第一份工作,也是最後一份工作。生性開朗樂觀的秦老闆曾說:「我可能是全台灣『立志』經營當鋪的人。」憑藉明確的目標與堅定的信念,讓秦嗣林一做就是三十多個寒暑。秦嗣林雖已年過50,自有一套 "6不"養生術,自認除了半年前,因為特殊事件壓力所造成的「眩暈」之外,其他時間都是健康寶寶!"吃太飽"容易致癌,真的嗎?日本醫師進藤義晴怎麼看?頭暈和眩暈一樣嗎?什麼是眩暈?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:眩暈背後可能隱藏哪6大疾病?6大飲食杜絕梅尼爾氏症!秦嗣林6不養生學,即將揭曉......


主 持 人:隋安德、許晶晶

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
寶物鑑定專家 秦嗣林
值班醫師 力博宏主任 振興醫院耳鼻喉部聽覺科
5年9班代表 洪素卿 資深醫藥記者

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現代人肉愈吃愈多,均衡飲食的機會愈來愈少。加工食品愈吃愈多,生鮮食物愈吃愈少。在毒奶粉、毒奶精、毒四季豆......衝擊時,食物竟然變成嘲謔的話題,我們吃了一輩子的食物,那些深藏記憶裡的美味!以及附隨人際關係的回憶,現在卻因為種種原因變成了危機。什麼是真正的食物?真正的食物就是人類老祖宗的飲食法:水果是在地、當季的最好;穀物應保持完整;脂肪與油脂毋需精煉。真正的食物生產與製造過程皆遵循古法,這不是出於懷舊之情,而是對我們的健康最有利。真假豆芽、真假薑、真假蝦米、真假蝦、真假米粉......等真假食物擺在眼前時,你能選出真品是哪樣嗎?這集「真食物生活家」白佩玉老師就要來教大家怎麼挑真食物!鎖定這集健康同學會,還要告訴你:春季的3大清熱蔬菜是哪3樣?以及同學會日報:說謊加致癌農藥,鼎王旗下無老鍋枸杞下架!


主 持 人:許晶晶、隋安德

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班老師 白佩玉 真食物生活家
值班營養師 謝宜芳
5年9班代表 洪素卿 資深醫藥記者

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每個減過肥的人都曾經跟澱粉類的美食奮戰過,但好像吃下這些澱粉就知道完了,體重又要往上飆!但是減重不吃澱粉真的可行嗎?健康的「澱粉」減肥法一週參考菜單大公開!辨識好澱粉,有兩大原則?十大優質澱粉食物有哪些?聯合國最新推薦食物、號稱動植物界營養最完整、也是近年最夯超級食物是什麼呢?王明勇老師推薦好料理:高麗菜悶飯、南瓜布丁,不囉嗦一次教給你!敬請準時鎖定這集57健康同學會!


主 持 人:隋安德、許晶晶

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班醫師 邱正宏 肥胖症專科醫師
值班老師 王明勇 生機達人
校刊代表 李瑟 康健雜誌社社長

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保健室電子報:婦女預防中風指南


多喝拿鐵、卡布奇諾可以補鈣?很多人都是一大清早醒來,先喝杯咖啡提神再開始工作,這個習慣是對的嗎?原來如此!想喝咖啡,還得挑對時間!幾點喝才對?義式濃縮咖啡、美式咖啡、冰滴咖啡,想喝咖啡提神,哪種效果較好?市售常見咖啡豆品種:阿拉比卡種豆,與羅布斯塔種豆,差在哪,你分得清嗎?拿鐵、焦糖瑪奇朵、摩卡、卡布奇諾、美式咖啡,咖啡因、熱量、脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、碳水化合物、與含鈉量大PK!暗藏咖啡的玄機究竟是......?你"真的"知道你在喝什麼......?罐裝咖啡常見添加物大公開!小心!咖啡杯蓋也可能釋毒?5號杯蓋vs. 6號杯蓋......哪種會讓你隨口喝進危機?長期空腹喝咖啡傷胃?專家怎麼看?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:想要喝黑咖啡減重,哪個時間點最好?


主 持 人:隋安德、許晶晶

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班營養師 劉怡里

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蛀牙是一種傳染病,真的嗎?為什麼人會蛀牙?喝水多少與快慢會導致蛀牙?鮮奶、優格冰淇淋、洋芋片、蔓越莓果乾,哪一項食物最容易造成蛀牙?5大好食物預防蛀牙,你知道嗎?吃完飯後應該立刻刷牙?市售各式牙刷百百款......該怎麼挑?如何正確刷牙?醋洗法可清除牙結石,真的嗎?鎖定這集健康同學會,還要告訴你如何健康從"齒"起?


主 持 人:隋安德、許晶晶

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班牙醫師 趙哲暘
值班營養師 謝宜芳
5年9班代表 洪素卿 資深醫藥記者

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柑橘類水果不腐爛的祕密......別「以貌取果」!水果也要美容兼防腐?小心!日本輸台廣島橘子,農藥殘留不合格!注意:蘋果臘有三種!如何去除蘋果臘?木瓜是全年無休的水果,如果買不到熟木瓜,也可以買青木瓜放到黃再吃?現在已經來到春暖花開的3月,水果達人楊文德最推薦哪些當季當令的水果?

此外,同學會日報:正如江醫師所料!抽驗鼎王火鍋料全數過關!如何自製DIY家庭式鼎王麻辣鍋?鎖定這集健康同學會,即將大公開!


主 持 人:隋安德、許晶晶

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班老師 江晃榮 台大生化博士
值班老師 楊文德 水果達人

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走過一甲子,64歲的鴻海董事長郭台銘拚子再戰!郭台銘說:所謂的執行力,就是速度、準度、精度的全面貫徹!這似乎也適用在郭董的養生術?郭台銘愛吃自家生產的有機蔬菜,但有機蔬菜有哪些優缺點,你知道嗎?專業美食家張瑀庭說:科技大老闆種出來的菜,少吃!這又為何?從尿尿顏色真的可以看出員工是否認真工作?對公司盡心盡力?如何從尿液顏色看健康?郭董有2樣最愛的養生聖品,你猜得到是什麼嗎?什麼是MRI核磁共振?和CT電腦斷層一不一樣?大PK!X光、超音波、CT(電腦斷層掃描)、PET/CT(正子電腦斷層造影掃描)、MRI(磁振造影),各式醫學影像檢查比一比!此外,郭董愛妻曾馨瑩拚努力做人,調理身體......是否需要四物湯來補一補?傳統四物湯由當歸、熟地黃、川芎、芍藥所組成,有哪些功用與禁忌?男生也可以喝四物湯嗎?想懷孕生子,不同體質調理方法不一樣!寒濕、血瘀、血虛、血熱、氣滯、腎虧型體質,該怎樣才能"成功做人"?鎖定這集健康同學會,郭台銘養生術,即將解碼大公開!


主 持 人:隋安德、許晶晶

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班醫師 王健宇 家醫科
值班中醫師 吳明珠
5年9班代表 洪素卿 資深醫藥記者

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