目前日期文章:201310 (25)

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同學會日報:衛福部烏龍公文 搞死19家油廠!


毒物專家韓柏檉教授又來了!上次韓教授在節目中分享了他的各種「舒食」,這集他要來分享他的健康養生法!排毒就是停止累積毒素,與積極的清除!什麼該in?什麼該out?管控身體的in & out,健康很簡單!此外,韓教授也要公開他獨家調配的清血排毒蔬果汁!需要哪些原料?有什麼營養成分?每天喝蔬果汁,可以提升抗氧化力?喝薑黃茶可調整體質、改善疼痛?另外,外食作法、吃法"10太"易造成身體負面影響!鹹乳酪、培根、蘇打餅乾、沙丁魚罐頭、白麵包,哪一種食物的鈉含量最高,你知道嗎?而韓教授也對時常外食的上班族提出建議,只要選對吃對了,外食也能安心健康!鎖定這集健康同學會,還要告訴你:韓柏檉教授認為外食的最佳選擇是什麼?


主 持 人:張雅芳、隋安德

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班教授 韓柏檉 台北醫學大學公衛系所教授

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現代人過勞、壓力大的生活型態,加上長期睡眠不足,或睡眠品質不好,會大量耗損精氣,讓人未老先衰,頭髮自然也白得快!不過這集57健康同學會,要介紹營養學博士王進崑教授自創的"太極飲食",竟然可以讓人白髮變黑髮?三餐的"21比例"又是什麼?太極飲食一日菜單長什麼樣子?多喝蔬果汁有益健康,早上喝比晚上喝好?柴魚、小麥、文蛤、洋蔥、柿子、豆腐、梅乾、蛋白、蛋黃,你知道這些食物的生理酸鹼度是什麼嗎?哪些是酸性食物?哪些是鹼性食物?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:一條毛巾就能做的"排氣操"!


主 持 人:隋安德、張雅芳

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班老師 王進崑 中山醫學大學營養學系教授(營養學博士)
值班老師 王明勇 生機飲食講師
5年9班代表 洪素卿 資深醫藥記者

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台灣是水果王國,四季都生產水果,不僅種類繁多,有些季節性水果經改良後甚至可以全年供應。加上台灣得天獨厚的氣候及地理條件,讓寶島的水果生產獨步全球,堪稱是名副其實的水果天堂!這集健康同學會除了要跟大家分享潘懷宗老師的健康水果排行榜TOP 6,也要來考考同學關於水果的健康常識!吃完柿子後,牙齒沒有甜膩感,只有一種澀澀的感覺,所以不需要漱口?酸草莓比甜草莓食療效果要好?吃新鮮的柳橙比喝柳橙汁更可預防酒醉?容易感冒的人常吃橘子可預防感冒?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:木瓜放熟後維生素含量會漸流失,所以青木瓜比較營養?


主 持 人:張雅芳、隋安德

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班營養師 謝宜芳
值班老師 楊文德 水果達人
6年2班代表 PAUL 生活觀察家

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從Color Run彩色路跑、進擊的太白粉路跑、到Light Run螢光夜跑......慢跑在2013年有愈來愈夯的趨勢!參與這些路跑活動除了「寓跑於樂」之外,你知道如何在好玩之餘,同時一兼二顧,也跑出健康?跑步對身心健康的9大益處,你知道多少?此外,光慢跑鞋就又分成練習鞋、路跑鞋、馬拉松鞋、赤足鞋、越野跑鞋,你真的穿對鞋在慢跑嗎?挑選合適跑鞋!鞋子洩漏了什麼健康密碼?跑鞋舊換新的5項判斷準則,你了解嗎?女性跑步建議穿運動內衣,否則恐胸部下垂?決定慢跑目標時,應該設定「跑多遠」還是「跑多久」?空氣汙染嚴重,跑步會不會比走路吸進更多的廢氣?跑前可以吃東西嗎?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:顧筋骨好食物!


主 持 人:隋安德、張雅芳

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班骨科醫生 朱家宏
值班營養師 劉怡里
6年2班代表 黃敬平 資深媒體人

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你容易疲乏?氣短(呼吸短促、接不上氣)?心慌?頭暈或站起時暈眩?比別人容易感冒?喜歡安靜、懶得說話?說話聲音低弱無力?活動量稍大就容易出虛汗?小心!你可能氣虛、缺乏元氣!上班族疲勞過度,可能是氣陰兩虛引起!你知道什麼時候容易氣虛?台灣人氣虛,一年吃掉30萬噸人參!人參跟黨參有什麼不一樣?當人參、麥門冬、五味子同在一起......你認識從金代開始流傳至現代的生脈飲嗎?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:歷史上最長壽皇帝──乾隆皇帝的養生秘訣!


主 持 人:隋安德、張雅芳

來 賓:
值班中醫師 賴清旭
值班醫師 陳柏臣 家醫科
值班老師 王明勇 生機飲食專家
5年9班 洪素卿 資深醫藥記者

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保健室電子報:反對基改鮭魚上市,美消保團體聯合超市抵制!

同學會日報:首波7家GMP廠,20款油全合格!植物油公會聲明:守法、自律、重建市場秩序!涉案廠商沒哭,官員反哭了起來!未迴避......衛福部委託審查學者李敏雄,身兼富味鄉監察人與顧問!


茶葉中含有豐富的兒茶素,有抗氧化作用,因此多喝茶可以長壽?綠茶、烏龍茶、紅茶,常喝茶種營養素大PK!蝦、貝、蟹、蚌及蚵等海鮮都含有高膽固醇,所以最好少吃,尤其是心血管疾病、尿酸過高及痛風等患者,更該避免食用?蛋黃、粉狀奶精、雞蛋(全蛋)、培根、豬肝、乳酪、豬肉(瘦)、蝦、龍蝦、牛肉(瘦)、雞肉(去皮)、魚、蚵、蟹、蛤、干貝,你知道這些食物的升膽固醇指數如何嗎?旗魚、魩仔魚、鱈魚、黃金鯧魚,哪種魚比較適合作為嬰幼兒的副食品?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:魚和豆腐中的蛋白質相抵觸,在一起烹煮會流失營養成分?


主 持 人:張雅芳、隋安德

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授

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富味鄉坦承內銷油品摻棉籽油!食藥署驗出無棉酚!食在不安!一位母親沉痛控訴:不肖廠商良心在哪裡?熱血檢舉人加基層公務員,揭出世紀大案!此外,橄欖油屬單元不飽和脂肪酸,有保護心臟功效,因此是最好的油?現在市售假油充斥,為健康著想,選到一瓶好油後,最好一瓶油走天下?調和油是不是好油?各種油品適合的烹調方式與冒煙點分別為何?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:植物油一定比動物油優嗎?


主 持 人:隋安德、張雅芳

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班營養師 謝宜芳
值班老師 朱槿梵 消基會委員
5年6班代表 張翠芬 資深醫藥記者

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同學會日報:黑心油品大爆發!富味鄉、金味泉也淪陷!得意的一天也出包?真金不怕火煉!好油不怕檢驗!GMP公信力遭質疑!衛福部和廠商喊冤!北檢介入偵辦!


說到油......Extra Virgin冷壓橄欖油、Pure純橄欖油、芝麻油、醬油、辣椒油、沙拉油,哪些食用油一定要放冰箱?廚房抺布、冰箱、水壺把手、浴室地板,一般家庭中除了馬桶之外,哪個地方的細菌可能最多?不可不知!居家生活四大"髒"窩藏何方?你真的會用冰箱嗎?雞蛋營養豐富,買回來的雞蛋該尖頭朝上還是朝下放入冰箱?未喝完的果汁、熟糙米飯、袋裝蔬菜、肉燥、生肉保鮮盒、豆腐,這些生食、熟食該放在冰箱的哪裡?傳統市場買魚肉用塑膠袋裝、生鮮超市魚肉用保麗龍和保鮮膜來包裝,到底有什麼問題?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:買回來的水果究竟該冷藏?還是放常溫就好?


主 持 人:張雅芳、隋安德

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班醫師 江守山 腎臟科醫師

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走路對身體有什麼好處?健走和跑步的差異性有哪些?跑步比健走更降低退化性關節炎風險?骨頭不堅實的人,不能走太多的路?走路走多了對腰不好?走對路!儲存健康能量!就是要"腳勤!超級配:碳水化合物+蛋白質小於多少卡才好?運動前中後有哪些飲食注意事項?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:走路走太久會讓腿變粗?


主 持 人:張雅芳、隋安德

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班骨科醫生 朱家宏
值班營養師 劉怡里
5年9班代表 洪素卿 資深醫藥記者

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油夠黑心!「刻意的經濟犯罪」大統重罰2820萬,勒令停工!混很大!134種產品,80種出包封存!油夠黑心!大統食品連環爆!謊話連篇!黑心商人的告白......也是黑的?如何選擇好油品?王明勇老師「望、聞、問、切」告訴你!大統假油密碼......密室調配+兩張A4洩漏天機!大量摻棉籽油,大統老闆「致富祕密武器」......醫界:長期食棉籽油,傷害精蟲!大統黑心油摻入銅葉綠素......這是什麼?較易造假(動手腳)食品榜,液體食品、粉狀.顆粒狀.條狀食品,與單價高食物或食材,分別有哪些?歐盟踢爆10大詐欺食品,橄欖油、魚、奶竟在列!鎖定這集健康同學會,還要告訴你:不飽和脂肪酸較不容易對心血管健康造成負擔,苦茶油、豬油、花生油、橄欖油、大豆沙拉油、葡萄籽油,何者單元不飽和脂肪酸最多?


主 持 人:張雅芳、隋安德

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
生機飲食專家 王明勇 老師
值班營養師 謝宜芳
5年9班代表 洪素卿 資深醫藥記者

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最新版飲食指南,你認識多少?新版飲食指南跟舊的有什麼不同?上班族飲食調查,蔬果攝取嚴重不足?知易行難!上班族蔬果"無"79!美債危機算什麼?上班族蔬果債更驚人!選擇少、時間問題......多數上班族蔬果攝取不足?低卡一定好?打破食物熱量迷思!控制熱量=擁有健康?這餐大魚大肉,下餐少少吃或不吃?低脂優格vs.椰奶冰淇淋,餅乾vs.堅果,雞胸肉vs.雞腿,這些食物對戰組合,分別選哪一樣對身體比較好?什麼是植物營養素?哪些食物有植物營養素?常見的植物營養素有哪些?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:茄紅素、葉黃素、兒茶素、花青素、槲皮素,會出現在白色、橘黃色、藍紫色、綠色,還是紅色蔬果中?


主 持 人:張雅芳、隋安德

來 賓:
值班醫師 陳柏臣
值班營養師 劉馨嬬
生機飲食達人 王明勇
5年9班代表 洪素卿 資深醫藥記者

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保健室電子報:瘦子腸道菌,讓胖老鼠瘦了


雖然每天都排便,但是好像覺得還有大不乾淨的感覺,這種情形就算是便秘?什麼姿勢能讓你有易排便?幫助製造美便的六種食物類別有哪些?頭痛危險嗎?你的頭痛是哪種類型?原發性頭痛、還是次發性頭痛?哪種頭痛要小心可能腦出血、蜘蛛膜下腔出血、腦瘤、腦膜炎,應立即前往急診室就診?頭痛除了藥物以外,有哪些解決方法?血管收縮或擴張,因應不同類型,解決法也各異!鎖定這集健康同學會,還要告訴你:偏頭痛不斷,會是中風前兆嗎?不該忍耐的12種健康警訊,即將大公開!


主 持 人:隋安德、張雅芳

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班醫師 王健宇 家醫科

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同學會日報:驚爆黑心橄欖油!大統特級橄欖油摻低價油高賣!


打敗肝腫瘤,韓柏檉教授舒食抗癌!韓柏檉教授的舒食料理獨家大公開!他的早餐、午餐、晚餐、下午茶、宵夜,如何在健康與美味之間,取得完美平衡?挑選蔬菜時要選菜葉上有噴水的,這樣比較保濕不易壞?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:韓柏檉教授的舒食5S原則!(不是iPhone 5S喔!)


主 持 人:張雅芳、隋安德

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班教授 韓柏檉 台北醫學大學公衛系所教授

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坐在辦公桌前,突然從後背、左肩一直痛到左手的無名指,這是神經問題?肌肉與骨骼問題?還是心臟出了問題?心臟病發作前,一定會有徵兆?吃完大餐後、用力上大號、異常激烈的運動時、公開演講.表演時,哪一種情況容易心臟病發作?如果碰到有人心臟病發作、休克時,是要將患者仰躺,視情況做口對口人工呼吸,還是將患者俯臥、壓背?牛小排、蒜味香腸、萬巒豬腳,如果年過40且父母親都有心臟病,哪種食物對小芳的心血管最不健康?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:憋尿、便祕不利於心臟健康?


主 持 人:張雅芳、隋安德

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班醫師 張鴻猷 振興醫院心臟科醫師
值班營養師 謝宜芳
5年9班代表 洪素卿 資深醫藥記者

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同學會日報:台大醫師14名罹癌,高出正常值15倍!


你知道你的身體累積了多少毒素嗎?沒有食慾?不覺得食物美味?吃飽後只覺得累?即使飯後過了2小時,還是覺得滿飽的......?還有一堆林林總總的徵兆,你符合幾樣?符合的項目越多,代表毒素累積的情況更加嚴重,應該立即開始排毒行動!該怎麼做呢?這集健康同學會就要介紹天天都做得到的排毒法:印度華陀寶典──阿育吠陀排毒法,從早上6點就開始一整天的排毒模式!中午12點就算在冷氣房內,也要提高消化力!晚上9點轉換能量,準備好好睡覺!詳細方法究竟為何?此外,你知道指頭與病症的相關性嗎?為什麼有舌苔?需要清理嗎?洗澡是排毒黃金時期?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:最難消化的7種食物和最易消化的6種食物是哪些?


主 持 人:隋安德、張雅芳

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班醫師 陳柏臣 家醫科醫師

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臉上皺紋多,表示骨骼出了問題,骨本正在流失?皺紋不僅面子問題,可能也反映裡子問題?女性常抑鬱,容易骨質疏鬆?骨鬆並非女性專利?啤酒肚男人,小心骨質疏鬆上身?想存骨本,什麼該做?什麼不該做?哪種食物維生素D含量比較多?喝大骨湯補鈣,有沒有效?自製高鈣醋,可以富含1800毫克的鈣質?怎麼做?騎單車、走路、游泳、慢跑、打太極拳、爬樓梯、啞鈴操,哪些運動有利防骨鬆?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:護膝真能保護膝蓋嗎?護膝類型大PK!


主 持 人:隋安德、張雅芳

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班醫師 劉建麟 台北榮總骨科部主任
值班營養師 謝宜芳
5年9班代表 盧燕俐 資深財經記者

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保健室電子報:美國研究:西洋參能顯著改善癌因性疲憊症


知名抗癌醫師許達夫,這集再度蒞臨57健康同學會!許達夫醫師的抗癌漫漫長路,從罹癌那一刻開始算起,不知不覺已經活過10年了!到底他是怎麼辦到的?許達夫醫師自評罹患癌症(直腸癌)的3大原因又是什麼?身體有癌細胞,100%就是罹患癌症?此外,許達夫醫師這集也要帶來9000例癌症的病人分析,哪種癌症的發生率最高?而從病患的交叉分析中,又有什麼重要發現?許達夫醫師眼中的錯誤飲食觀又是什麼?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:許達夫醫師的7大抗癌飲食觀!


主 持 人:張雅芳、隋安德

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班醫師 腦神經外科 許達夫醫師

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生活作息不正常、壓力過大會引發肝病?每天需要讓肝臟休息多久時間?常有口臭就是中醫說的肝火旺,也就是表示罹患了肝病?臉上長出肝斑,表示肝出現問題了?10個常見肝不好的症狀有哪些?一天一杯珍奶容易造成肥胖,但是不會直接影響到肝臟健康?飲食不當容易引起脂肪肝,但發現有脂肪肝並不需要治療?鎖定這集健康同學會,還有20種護肝食物即將大公開!


主 持 人:張雅芳、隋安德

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班醫生 李惟陽 羅東博愛醫院肝膽腸胃科主任
值班營養師 謝宜芳
6年2班代表 PAUL 生活觀察家

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想要藉牛奶補充鈣的話,高鈣或強化鈣的市售牛奶"鈣"營養?高鈣牛奶的鈣另外添摻?高鈣牛奶不對勁?真假鮮奶大判讀!有的產商為增濃醇度,會加入乳化劑、黏稠劑?室外室內檢測法辨真假!無泡豆漿無孔豆腐不對勁?有可怕消泡危機?煮開後水混濁的麵跟水清澈的麵,哪一種麵條的添加物較多?麵條久煮不爛......不對勁?從濃縮果汁到還原果汁,營養還在嗎?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:果醬打開後隔一段時間出水,表示是不好的果醬?


主 持 人:隋安德、張雅芳

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學博士
值班營養師 謝宜芳
值班老師 王明勇 生機飲食專家
5年9班 洪素卿 資深醫藥記者

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牙齒有毛病,身體一定出問題?有敏感性牙齒,可能是精神壓力大?牙齒敏感怎麼發生?三餐飯後都刷牙,仍難逃牙痠軟命運?刷、洗、刮的牙齒保健基本功該怎麼做?市面上的去敏感性牙膏有沒有效?市售抗敏感牙膏成分有哪些?胃食道逆流,容易導致蛀牙?用嘴巴呼吸,容易導致牙周病?鎖定這集健康同學會,還要告訴你傷牙6大食物跟益牙6大食物!


主 持 人:隋安德、張雅芳

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班醫師 趙哲暘 牙科醫師
值班營養師 劉怡里
6年7班代表 舒夢蘭 東森聚焦系列主持人

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